海参为什么有贵有便宜海参为什么那么贵 _海hǎi参cān近几年为wèi什么

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本文目录一览：海参近几年为什么这么贵？因为年份，大小，价值，产地都不同，价格自然不一样。
一方面，海参属于珍稀补品，需要生长3-5年出水，物以稀为贵。其次，海参的成本很高。一只巴掌大的海参，被加工后，只有5-10克，品质好点的，像好当家海参，要40斤新海参才可加工成1斤海参成本，这样海参自然就贵了。

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海参为啥都那么贵啊？这个主要就是价值所在，因为别的东西都没有海参的营养物质高。另外海参鲜的就不太贵都是干的才有惊天的价格，这是因为一斤干海参要二十多斤鲜海参才能制成，所以它的价格才会这么高。
海参涨价40%，海参为何那么昂贵？因为海参本身就是一种比较名贵的海产品，首先养殖海参就不是一件容易的事情，海参对于生长环境要求很高，不是什么地方都可以养海参，而且遇到天气变化，海参就很容易死亡，对海参产业产生影响，加上捕捞海参也是很危险的行业，因为海参生活在深海，到海底抓海参需要足够的体力和经验，对于人们来说充满了挑战性，所以现在很多人都不敢从事这个行业。
相信大家都喜欢吃海鲜吧，如果经常买海鲜的朋友，都会知道海鲜在不同的时节价格都是会有所浮动的，比如说你去饭店里面，会看到海蟹，海虾这样的食材会有一个时价的牌子，虽说这种情况现在不多见了，但是海鲜当中，像海参，花胶这样比较滋补的海产品，的确价格变动会比较大，前些日子，有人在电商平台上面就看到海参价格同比已经涨了超过40%，本来海参就很贵了，现在价格继续上涨，也让不少喜欢吃海参的人望而却步。
那么海参为何如此昂贵，其实和时令倒也没啥太大的关系，本身海参就是一种名贵的海产品，首先海参生长周期很长，一般来说北方的海参价格比起南方的要更贵，因为北方的海水温度较低，养殖海参需要三四年左右才可以卖出去，而南方的海参虽然生长时间短，但是品质就不如北方海参好了，这次涨价的同样也是北方的海参。
第二个是因为海参产量不稳定，海参比起其他的海产品来说，它不太容易养殖，因为海参对于海水的环境要求太高了，不是任何海域都是可以养殖海参的，如果遇到气候变化等情况，也会影响到海参的产量，比如水温一旦高了，那么海参就有可能出现死亡的现象，对于海参的产业市场来说，打击也是很严重的，最后一个原因是海参不容易捕捞，想要把海参从海里取出来也不是一件简单的事情，捕捞海参的人需要全副武装才能下海，一旦遇到恶劣天气，是无法下海捕捞海参的，海底水压也让一些人无法承受，因此现在很多人都不愿意从事捕捞海参的行业。
海参为什么那么贵？人人都知道海参的营养价值特别高，是非常好的滋补品，但就是觉得价格太贵了。那么海参这么贵的真实原因是什么呢？
海宴天海参
一、生长环境复杂，捕捞难度大
海参生长在远离人烟的海湾，在礁石遍布、坑洼不平的海底和海藻丛生的地方，它们穴居在泥沙中或蜷缩在石缝中、卵石间。因此需要专业的“捕参人”潜到水里去寻找海参，然后用手进行捕捞，所以海参的产量非常有限。
二、市场需求大，高质量海参有限
随着人们养生意识的不断提高，海参成了很多家庭养生的首选滋补品。这导致海参的市场需求不断扩大，所以海参的价格逐年攀升。尤其是大连的海参，由于发展的时间比较长，导致大连海域海参过度开发，数量越来越少。据大连当地的海参从业者所说，由于本地海参数量越来越少，大连现在很多的海参都是在南方养殖的，其营养价值和北方海参比要差很多。

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