蛋挞皮冷藏可以存放时间视情况而定 。熟的蛋挞皮用保鲜膜封好之后放入冰箱可以保存2-3天左右,若是生的蛋挞皮连模具放入冰箱可以保存1个星期左右,放冷冻则可以保存3-4个月 。
蛋挞皮的保存方法
文章插图
冰箱冷冻,蛋挞皮需要放入冰箱冷冻区保存,需要将蛋挞皮转入保鲜袋中,并挤压出其中的空气,再用绳子将袋口密封,放入冰箱冷冻区,并且将温度控制在零下18度以下,即可保存半年以上时间 。
冷藏保存,蛋挞皮可以放入冰箱冷藏保存,短时间的存放,使用冰箱冷藏能够最大程度保留蛋挞皮的口感和营养物质,但是保存时间也会缩短,最好在7天内食用完,以免蛋挞皮发生变质 。
【蛋挞皮可以冷藏存放多久】 注意事项:蛋挞皮在存放的过程中需要保持密封,减少和空气中的水分接触,以免蛋挞皮中的含水量增加,导致面皮软化影响食用口感,另外蛋挞皮如果出现黑斑或者发霉的情况,说明已经变质,切勿继续食用 。
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