孩子刚学的知识一转眼就不会了，多吃凉拌菜，更聪明记忆好时间飞逝

时间飞逝，转眼已经进入新的一周哦！随着秋季最后一个节气的结束，冬季已经离我们不远啦，每天的气温持续在下降，昨日还是20度的暖和天气，今天又下降到了个位数，已经开始过冬了！孩子们的秋衣秋裤已经穿起来了吗？十月的天气随着节气的变化忽冷忽热，孩子们一定要注意保暖，不要生病了！妈妈赶紧把孩子压箱底的羽绒服都拿出来吧，还要做一些滋补身体的羊肉，滋补养身，让孩子拥有健康的身体进入冬季吧！

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今天介绍的这道菜就是凉拌金针菇，孩子多吃，开发智力，提高记忆力，更聪明成绩好，一起来看看吧!
金针菇中含有人体所必须的各种氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸含量最为丰富，这两种物质可以有效帮助孩子开发智力，长高个，所以一直以来金针菇都有“增智菇”的美称。所以想要让孩子的智力发育更好，经常给孩子吃金针菇是非常不错的选择。

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金针菇中含有丰富的锌元素，锌元素对于孩子的智力发育同样有帮助，还能起到不错的健脑作用。金针菇中含有朴菇素，这种物质可以有效抵抗癌症，预防细胞癌变。经常吃金针菇可以降低人体胆固醇，预防肝脏疾病以及肠胃溃疡等。
经常吃金针菇能有效增强人体生物活性，促进新陈代谢，让人体对各种物质更好的消化吸收和利用，促进孩子全面发育。金针菇可以抑制血脂升高，降低胆固醇，对于常见的心脑血管疾病都要不错的预防作用。金针菇有抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

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【孩子刚学的知识一转眼就不会了，多吃凉拌菜，更聪明记忆好】秋季的脚步正在匆匆离去，虽然还没有正式进入冬季，可是气温已经没什么两样了，孩子平时除了要吃妈妈准备的滋补菜，还别忘了锻炼身体哦！