孩子作业不会做头疼烦恼，吃点爽脆菜，鲜香爽脆，促进脑发育时间过的真快

时间过的真快，霜降结束了，天气竟然开始变暖和了，孩子们本来做好了降温的准备，突如其来的升温变暖和让孩子们意外，中午阳光明媚孩子们的思维也开始变得灵活，聪明的孩子已经让妈妈给自己做一些补脑菜了，大鱼或者大虾都可以安排起来，平时多吃一些健脑益智，考试回回第一名，这个冬天来临之前，争取变成一个人人都羡慕的小天才！
今天介绍的这道“爽脆菜”就是蒜苔炒猪耳朵，不仅味道好而且营养丰富，常吃对身体健康是非常有好处的，一起来了解一下吧!

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猪耳朵中含有丰富的胶质，不仅柔韧还很爽脆，吃起来鲜香不油腻，嚼起来嘎嘣脆非常下饭。虽然猪耳朵也属于肉类食物，但是它不像猪肉那样油腻，吃起来又比青菜多了些味道，是很多人爱吃的菜，而且搭配丰富，蒜苔炒猪耳朵就是非常不错的选择。猪耳朵中含有丰富的胶原蛋白，女性吃了美容养颜，孩子吃促进生长发育，对健康有利。

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【孩子作业不会做头疼烦恼，吃点爽脆菜，鲜香爽脆，促进脑发育】猪耳朵中有一层脆骨，有非常好的补钙作用，孩子如果平时生活中可以经常吃猪耳朵，那么可以有效促进骨骼发育，让孩子长得更加高大。老人常吃猪耳朵能预防骨质疏松，对骨骼和牙齿都有一定的保健作用。猪耳朵中含有大量的蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，钙元素，磷元素，铁元素等等，人体所必需的微量元素，常吃可以起到健脾养胃，补气养血的作用，对于体弱多病的孩子而言，常吃猪耳朵可以增强体质，提高抗病能力。

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蒜苔是很多人爱吃的食物，蒜苔中含有丰富的辣素，这种物质具有一定的杀菌消炎的作用，它的杀菌能力可以达到青霉素的十分之一，对于病原菌和寄生虫都有很好的杀灭效果，能够有效防止伤口出现感染，对身体健康是非常有好处的。蒜苔中所含有的大蒜素，可以有效抑制葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。

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随着十月底气温的上升，雨水的减少，天气似乎也变得干燥起来，孩子们也要注意多吃一些水果蔬菜及时补水润燥，滋润肺部更健康！