早餐与孩子学习成绩有关!想培养学霸,早餐牢记“四有三不要”( 二 )
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三不要:不要单纯喝白粥、不要过于油腻、不要吃得太咸
◆不要单纯喝白粥
张文宏教授在疫情期间就曾经提醒家长 , 不要给孩子喝白粥就去上学 , 因为白粥的营养价值比较低 , 只提供碳水化合物 , 对孩子提高免疫力也没有帮助 。
家长想要给孩子早上吃粥的话 , 可以考虑杂粮粥 , 或者说是肉菜粥 , 而不建议只吃白粥 。
◆不要过于油腻
比如一大早就给孩子炸油条 , 或者是给孩子用很多油来煎饼 。
孩子早上刚起床的时候 , 胃口一般不会太好 , 因为胃肠的蠕动还比较慢 , 消化液的分泌也比较少 , 这时候家长给孩子吃得过于油腻 , 会导致孩子反胃吃不下 。
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◆不要吃得太咸
有一些农村地区 , 常规的早餐操作就是早上白粥加点咸菜 , 而且还说这样比较养胃 。
早上没有胃口吃点咸菜确实比较开胃 , 对于要学习和生长发育期的孩子来说 , 吃咸菜有害而无益 。
咸菜里面大量的盐会导致孩子一上午都想喝水 , 喝水喝多了都想跑厕所 , 会让孩子上课都不得安宁 。
大量的钠在排出的时候 , 也会带出孩子体内的钙 , 影响孩子的长高 。
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咸菜腌制之后里面的维生素会大为流失 , 吃咸菜营养价值很低 , 不利于孩子的生长发育 。
早餐吃得像皇帝 , 中餐吃得像大臣 , 晚餐吃得像乞丐 。
早餐是非常重要的一餐 , 一日之计在于晨 , 怎么给孩子做早餐 , 家长们一定要记住了 。
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