今天给各位分享豌豆怎样做才好吃的知识,其中也会对豌豆怎么做好吃的进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
豌豆怎么做好吃法大全豌豆怎么做好吃
豌豆炒肉
材料:豌豆,猪肉,辣椒,生抽,姜末,蒜末,盐
做法
1、将猪肉切成丝,辣椒切成丁,姜蒜切成末 。
2、在锅里面倒入适量的热油,再将姜末和蒜末放入爆香了,然后就是将切好的猪肉放入炒到变色,装盘 。
3、在锅里面留一些热油,再将豌豆放入爆炒1分钟 。
4、然后就升降杆青辣椒、红辣椒放入,将炒好的肉丝放入进行翻炒 。
5、再倒入适量的生抽和盐,炒均匀了 。
香菇炒豌豆
材料:豌豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量
做法
1、将香菇西洗干净了,然后用温水泡发了,切成比较豌豆粒稍微大的丁,不要将香菇水倒掉 。
2、将炒锅放在火上,倒入适量的食用油,用中火烧到7成热,然后就是将花椒粉放入炒香了 。
3、将香菇丁和豌豆倒入,炒均匀了 。
4、然后再倒入适量的香菇水,将锅盖盖上了,焖烧5分钟 。
5、然后就是将鸡精、盐和水淀粉放入,炒均匀了,就是可以出锅了,最后在上面撒上一些红尖椒粒,就可以了 。
宝宝可以吃豌豆吗
豌豆里面是含有丰富的微量元素,对于促进宝宝的骨骼生长发育有很好的作用,豌豆里面含有丰富的铜、铬等微量元素,能够很好的增强宝宝的造血功能,对于宝宝添加辅食之后出现的贫血问题,有很好的改善的作用 。
豌豆里面也是含有丰富的维生素C,可以很好的促进铁的吸收,宝宝在辅食当中吸收铁元素,而且豌豆里面是含有丰富的维生素A和维生素C,搭配一些补铁的食物,能够很好的促进对铁的吸收,增加营养 。
豌豆怎样做好吃豌豆,在春天的时候最嫩最好吃,我家从三月吃到了四月,孩子喜欢吃,我就隔三差五做一回 。三月吃它的时候,带壳的都十块钱一斤,随着豌豆大量上市,菜市场的豌豆价格也下降了不少,现在带壳的只要三块钱一斤了,剥干净的豌豆也只要五六块钱一斤 。每次看到嫩点的豌豆荚我都买上一斤,剥了壳刚好炒一盘 。
炒豌豆其实是有技巧的 。以前不会这个做法的时候,第一步就直接爆炒,炒了还是硬,又加水煮几分钟,这样煮制的豌豆又黄又硬,看相不好味道也欠佳 。要想把豌豆炒得又嫩又绿,第一步应该先焯水,煮软了再捞起控水,然后再下油锅爆炒几下,即可出锅 。这样做的豌豆颜色保持翠绿不变黄,味道好又有看相 。接下来我们看看这道菜是怎么做的吧 。
肉末炒豌豆
准备食材:去壳豌豆1斤,瘦肉2两,葱3根,食用油1勺,盐1勺,生粉1勺,生抽1勺 。
烹饪做法:
1. 猪肉剁碎,葱切段,肉末中加入少许盐、生粉、生抽、食用油、葱白搅拌均匀腌制 。
2. 锅里烧开水,倒入豌豆,滴入少许油,煮8分钟左右 。
3. 将豌豆捞出控水待用 。
4. 锅里下油烧热,倒入肉末翻炒至变色 。
5. 倒入豌豆继续翻炒,加一勺盐,翻炒均匀 。
6. 加少量水煮开,撒上葱花即可出锅 。
这样炒的豌豆色香味俱全,儿子最喜欢这样的做法,每次炒好一盘,这孩子就迫不及待地拿出勺子来挖着吃,喊也喊不住,真怕烫到他嘴了 。豌豆炒肉末这道菜,第一步焯水很关键,其次要把葱白要与肉末炒香,这菜才算完美了,真正做到好吃又好看,看着是不是挺简单呢?小伙伴们,你们是这样炒豌豆的吗?
- 眼睛里面长了个白色肉疙瘩是怎么回事 眼睛下面长白色疙瘩粒
- 咳嗽无痰吃什么药 一直咳嗽没有痰不见好怎么办
- 三文鱼翅烧汤做法 三文鱼可以做汤吗好吃吗
- 红薯叶敷面膜的做法 番薯叶的做法大全
- 2岁宝宝怎样吃鳕鱼 一岁宝宝吃鳕鱼的做法
- 嗓子总痒痒想咳嗽怎么调理 长期咳嗽老不好怎么办
- 你在喝醉之后是怎么醒酒的 过量饮酒的穴位按摩解酒
- 舌苔白厚喉咙有痰怎么办 成人止咳化痰偏方
- 还有什么好吃的适合做给他们吃呢 适合老人的营养粥
- 1380元血氧仪|1380元血氧仪成本仅几十块是怎么回事 血氧仪为什么这么贵了