油麦菜怎样烙菜饼怎样烙菜饼

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蔬菜烙饼的做法大全蔬菜烙饼的做法，首先呢，把蔬菜呢切成打成浆糊的，切成碎片，然后呢，放入半圆的面粉里面一起混合层做成，然后呢就可以做烙饼了，去到门火里去烤，这样烤出来就做成了好吃的蔬菜肉饼。
懒人菜饼的做法大全材料
主料：中筋面粉200g、韭菜240g、鸡蛋2个；
辅料：水110g、盐适量、十三香适量、蚝油适量、花生油适量、香油适量、虾皮适量
无边菜饼
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准备材料。
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2
面粉加水揉至光滑醒15分钟。
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3
韭菜洗净切碎放入虾皮、花生油、香油、十三香、蚝油、盐调匀。
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醒好的面分成4个剂子。
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5
擀成面皮。
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6
面皮上放上馅。
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打入一个鸡蛋。
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用另一张面皮覆盖，压实面皮边。
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用一个盒盖摁压面皮边缘，去掉面皮边。
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锅中放油，烙之菜饼两面焦黄即可出锅。
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切开装盘。
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小贴士
冷水揉面醒一会。

文章插图
菜饼怎么做好吃【蔬菜饼】
【食材】：韭菜、粉丝、食盐、土豆、胡萝卜、胡椒粉、食用油、鸡蛋、面粉。
【制作步骤】
蔬菜饼
第一步：准备一个土豆洗干净削皮擦成细丝，胡萝卜洗干净擦成细丝，再把韭菜择洗干净，切成小丁，都放在一个碗中即可。
蔬菜饼
第二步：准备一把粉丝，提前放在水中泡软，然后攥干里面的水分，切碎放在土豆丝碗中，再打上鸡蛋3个、放上适量的食盐、胡椒粉、食用油搅拌均匀。
蔬菜饼
第三步：搅拌均匀后，分多次加上面粉，搅拌到比较粘稠，夹起一块蔬菜糊不易往下掉就可以。
蔬菜饼
第四步：在电饼铛里刷一层油，油热之后，把蔬菜糊倒进去，用铲子都摊平了，盖上盖子先烙3分钟，时间到翻一面，继续烙2分钟，烙的两面金黄就可以出锅了。
蔬菜饼
【注意事项】
1：土豆要记得削皮擦成细丝，胡萝卜也是擦成细丝，最后再把韭菜切成小丁、粉丝切碎都放在一个碗中就可以了，胡萝卜和土豆擦得越细越好，很粗的话做出来的饼容易松散。
2：在蔬菜碗中打上鸡蛋3个、食盐、胡椒粉、食用油搅拌均匀，然后倒上适量的面粉搅拌均匀，可以边倒边搅拌，搅拌到蔬菜糊黏稠就可以。
3：先把电饼铛刷油预热，再把蔬菜糊倒进去烙的两面金黄出锅，你可以按压一下饼，只要是快速回弹就证明饼熟了。
以上就是蔬菜饼的做法，如果家人不喜欢吃蔬菜的话，你可以在家把多种蔬菜搭配在一起，做成一道营养丰富的早餐饼，这样端上桌家人会很喜欢吃的，你们觉得此做法怎么样？喜欢的话，抓紧在家试着做一下吧！

油麦菜怎样烙菜饼 怎样烙菜饼

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