冬至吃啥有讲究吗

马上就要到冬至了冬至意味冬天最冷的时候来临了。冬至这一天有很多的风俗，不同的地方冬至的风俗不一样，吃的食物也不一样，下面我们来看看冬至吃啥有讲究吗?

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冬至吃啥有讲究吗
1.吃冬至肉
【冬至吃啥有讲究吗】在我国的广东地区，冬至会吃冬至肉。因为冬至对于广东人来说，是非常重要的。据说，冬至这天，他们都有加菜的风俗，就是吃冬至肉。其中烧腊是他们餐桌上不可缺少的食物，全家人在祭祀完祖先之后，会准备上一大桌的大鱼大肉来高高兴兴的吃一顿，以祈求来年鸿运当头，所以在广东地区会吃冬至肉。
2.吃年糕
冬至吃年糕是在我国的南方地区，比如杭州一带。每到冬至，他们就会自己制作年糕，可以用来祭祖，也可以赠送亲友。冬至这天，他们三顿饭会做不同口味的年糕，一天三顿都会吃年糕。他们认为吃年糕可以为来年图吉利，意味着年年长高。所以冬至吃年糕。

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3.江南米饭
在我国的江南水乡一带地区，冬至这天一家人会团聚在一起，共吃赤豆糯米饭。这个习俗是因为，在古代，共工氏有一个不才子，每天无所事事，还作恶多端，却在冬至这天去世，但是在死后，变成了疫鬼，仍然不消停，还会继续残害百姓，但是这个疫鬼却最怕的是赤豆，所以人们就在冬至的这一天吃赤豆饭，来驱避疫鬼，防灾去病。
4.台湾糯糕
在我国台湾在冬至会吃糯糕，他们用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用来祭祀祖先，表示对老祖宗的怀念。

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综上所述，不同的地方过冬至的时候吃的东西还是不同的，但是相同的一点就是吃的这些东西都会有寓意，都寄托着来年的美好祝愿，所以大家在冬至的时候才会吃那些食物。关于冬至吃啥有讲究吗?小编已经为大家介绍清楚了，希望对大家有帮助。