冬天干燥孩子眼睛易上火红肿，多吃绿色菜，再贵也要吃不上火告别的十月秋季的凉爽

告别的十月秋季的凉爽，转眼间进入十一月立冬的寒冷，距离立冬还有4天时间，但是气温早已提前进入了冬季，气温低到接近0度寒冷，孩子们的抵抗力差，身体较弱适应不了突然的降温转变，咳嗽和感冒都不停的反复，不仅让孩子怕冷，还耽误学习，妈妈也跟着担心受怕！孩子们一心想要提高自己的抵抗力，首先就是要把秋衣秋裤给穿起来，羽绒服穿起来，其次就是多吃健康的食物，牛羊肉滋补暖身的大鱼大肉，戒掉冷饮和饮料，冬天想要温暖的身体赶紧吃起来吧！
今天介绍的这道“绿色菜”就是菠菜炒鸡蛋，能有效促进孩子大脑发育，提高记忆力，学习更轻松，一起来看看吧!

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美国有一个著名的医学家，在一次医学研究中发现菠菜具有非常明显的提高记忆力的补脑作用，而且近几年来菠菜也被列为最佳补脑食材，孩子常吃可以有效促进大脑发育，变得更加聪明。说到补脑的食物，很多人第一时间想到的就是各种坚果类食物，这些食物含有大量的油脂，孩子不能多吃，所以菠菜是一种最佳的补脑蔬菜，孩子可以多吃。

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【冬天干燥孩子眼睛易上火红肿，多吃绿色菜，再贵也要吃不上火】菠菜中含有丰富的胡萝卜素，这些胡萝卜素在人体中可以转化为维生素A ，维生素A能有效保护孩子的视力和上皮细胞，从而增强孩子的免疫力，有效预防各种传染病的发生，帮助孩子更好的生长发育。菠菜中含有丰富的胡萝卜素，维生素C ，维生素E ，钙元素，磷元素以及铁元素，能促进孩子各个方面的发育，而且铁元素能预防孩子出现缺铁性贫血。

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鸡蛋同样是一种非常好的健脑食材，因为鸡蛋中含有大量的卵磷脂和维生素，这些成分都是人体大脑运作的必要物质。孩子常吃鸡蛋能有效提高记忆力，让孩子学习轻松，而且上课的时候能更好的集中注意力。所以学生平时生活中可以经常吃水煮蛋，不仅可以提供孩子生长发育所需要的各种营养，而且也能起到非常好的健脑作用。

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鸡蛋中含有丰富的维生素A ，这种物质可以有效保护孩子的视力，除此之外，鸡蛋还中含有丰富的叶黄素和玉米黄质，这两种物质都有一定的抗氧化性，能有效缓解和预防老年人的黄斑变性，有利老人的眼睛健康。鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，而且这些蛋白质非常容易被孩子消化吸收，有利于孩子生长发育。
孩子们的饮食健康是每个家庭的重中之重，冬季来的太快，温度下降的太快，孩子们的抵抗力一定要增强，妈妈们也不要落下，今天学到的各种营养美食赶紧给孩子吃起来吧，让孩子拥有温暖健康的身体过冬吧！