时间过得可真快啊 ， 转眼立冬已经彻底结束 ， 真正的冬天到来啦！冬天的天气比较寒冷 ， 孩子上学已经明显感受到那股寒气了 ， 立冬结束后的气温直接下降到了零下 ， 最高气温也只有5度左右 ， 真是太冷了！孩子上学怕冷 ， 秋衣秋裤还有羽绒服都已经安排起来了 ， 如果还是觉得冷的话 ， 妈妈就快做一些暖身菜 ， 牛羊肉还有大鱼大虾都是非常好的选择 ， 孩子可不要在挑食了 ， 妈妈做什么吃什么 ， 不仅可以补中益气还可以暖身暖胃！

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今天介绍的这道菜就是凉拌金针菇 ， 孩子多吃 ， 开发智力 ， 提高记忆力 ， 更聪明成绩好 ， 一起来看看吧!
金针菇中含有人体所必须的各种氨基酸 ， 其中赖氨酸和精氨酸含量最为丰富 ， 这两种物质可以有效帮助孩子开发智力 ， 长高个 ， 所以一直以来金针菇都有“增智菇”的美称 。 所以想要让孩子的智力发育更好 ， 经常给孩子吃金针菇是非常不错的选择 。

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金针菇中含有丰富的锌元素 ， 锌元素对于孩子的智力发育同样有帮助 ， 还能起到不错的健脑作用 。 金针菇中含有朴菇素 ， 这种物质可以有效抵抗癌症 ， 预防细胞癌变 。 经常吃金针菇可以降低人体胆固醇 ， 预防肝脏疾病以及肠胃溃疡等 。
经常吃金针菇能有效增强人体生物活性 ， 促进新陈代谢 ， 让人体对各种物质更好的消化吸收和利用 ， 促进孩子全面发育 。

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【孩子昨天刚背的单词今天就忘了，多吃凉拌菜，补脑提高记忆力】随着立冬的结束 ， 气温在持续下降 ， 好多抵抗力差的孩子都感冒了 ， 妈妈准备的大鱼大虾准备好了赶紧给孩子们吃起来 ， 提高抵抗力吧！

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