孩子不管怎么学习成绩就是不提高，多吃补脑菜，更聪明学习好时间过得可真快啊

【孩子不管怎么学习成绩就是不提高，多吃补脑菜，更聪明学习好】时间过得可真快啊，转眼立冬已经彻底结束，真正的冬天到来啦！冬天的天气比较寒冷，孩子上学已经明显感受到那股寒气了，立冬结束后的气温直接下降到了零下，最高气温也只有5度左右，真是太冷了！孩子上学怕冷，秋衣秋裤还有羽绒服都已经安排起来了，如果还是觉得冷的话，妈妈就快做一些暖身菜，牛羊肉还有大鱼大虾都是非常好的选择，孩子可不要在挑食了，妈妈做什么吃什么，不仅可以补中益气还可以暖身暖胃！

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今天介绍的这道“补脑菜”就是莴苣炒山药，不仅清爽可口，润肺止咳，而且有助于孩子大脑和身体发育，一起来了解一下吧!
山药中含有丰富的营养物质，其中包含了淀粉酶，蛋白质，粘液质等等，含有的淀粉酶可以帮助人体将淀粉睡觉成葡萄糖，直接为大脑提供热能，有非常不错的健脑作用。除此之外，山药中还含有丰富的胆碱和卵磷脂，这些物质都可以有效促进孩子的大脑发育，增强记忆力，让孩子变得更加聪明，学习更加轻松。山药还有增强大脑神经细胞活性的作用，帮助孩子，补心气、安心神，健脑益智，增强记忆力等。

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孩子常吃山药可以有效润肺止咳，补肺益气，并且还能诱生干扰素，增强人体免疫力，调节内分泌，避免孩子春天出现感冒发烧等疾病。山药中含有的粘液多糖物质和无机盐结合之后可以形成骨质，从而帮助孩子骨骼发育，让孩子长得更高，变得更强壮。
莴苣中含有多种维生素和矿物质，能有效调节人体神经功能，促进孩子的大脑发育。莴苣汇总含有可以被人体所吸收的铁元素，孩子常吃莴苣能有效避免缺铁性贫血的发生。并且莴苣的热水提取物对某些癌症也有很高的抑制作用，所以常吃莴苣具有一定的防癌抗癌作用。莴苣味道清新，可以有效开胃消食，帮助人体分泌更多的胃液，胆汁，从而促进食物的消化与吸收，有效预防便秘的发生。

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随着立冬的结束，气温在持续下降，好多抵抗力差的孩子都感冒了，妈妈准备的大鱼大虾准备好了赶紧给孩子们吃起来，提高抵抗力吧！