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15、原料白菜心400克，奶汤500克，熟火腿片25克，熟笋片20克，水发香菇片25克，葱椒酒5克，盐5克，姜葱末3克，鸡油3克，味精少许，猪油适量制法1白菜心切成3厘米左右长的段，拍后撕成劈柴块，热锅放猪油，用 。
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