做玉米生意怎么赚钱创业卖玉米面做什么好( 三 )

玉米面怎么做最好吃？现在的玉米面都是卖的那种细粮的，没有纯正的粗粮玉米面有营养，在家乡的时候，姥爷总是爱吃玉米面，所以家里不管吃什么面，总会有玉米面做底面的饭，但是玉米面总是涩了些，对于我这从小吃白面长大的人是吃不惯的，但是粗粮面总是比小麦面要有营养。
在家里做的玉米面，我觉得是可以来一碗河捞面，然后浇上肉臊子汤，别具一番的美滋美味，或者是夏天的时候，来一碗浆水河捞也是很利口的，哇哇哇，想想都会流口水，河捞面是，把面压成圆柱形的面条，然后是将海带、猪肉、胡萝卜、土豆切片进行翻炒，也可以加点粉条，然后便可以将煮熟的面舀上咱们的臊子汤，便是很香的，加点香菜色香味俱全了。
还有是浆水，将白菜或者是芥菜用白开水腌上几天，利口的浆水就做成了，然后用葱姜蒜，干辣椒炒起来，加入浆水里的白菜和汤，对一点水，浇面即可，再加点香菜。浆水面在炎热的夏天很受欢迎。
家里的玉米面总有一种童年的味道，不管走的多远，都会唤起家庭的记忆，经典的传承，并且会对于这种渐渐的丧失而感到失落，毕竟很多珍贵的好东西在今天的时代里丧失。
家乡的玉米面作为基料，可以做出很多面食，比如刀削面，还有做成剔尖、糊糊，糊糊就是把土豆和豆角用水煮熟，然后下面，其实糊糊的原理就是用水蒸干面，直到都把干面蒸熟，糊糊蘸上辣椒酱（用土豆丝加西红柿，加辣椒，炒起来即可），啊，天气冷的时候，来点糊糊，一家人围坐在一个锅前，吃着看着电视，别提又多暖心暖胃了。
【做玉米生意怎么赚钱创业卖玉米面做什么好】还有一种玉米面是来了大学后吃的，相比起家里吃的玉米面来说，那么的粗，当年的玉米面是很好吃的，可惜现在食堂不买了。白菜、玉米面、西红柿稍许、放上芝麻酱汤，再加点辣椒，的确是人间美味了，尤其是芝麻酱的香味，不会让你吃腻的，而只是沉浸在这样的香味中。
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