孩子进入青春期后身体开始疯狂发育，多吃补脑菜，开发智力随着立冬的结束

随着立冬的结束，最近一周的平均气温只有0度，虽然每天都是阳光明媚的大太阳，可却一点都不暖和，孩子们都已经把秋衣秋裤穿起来了，可还是不抗冻！11月的天气不再像10月那样阴晴不定，到了冬季气温骤降，让好多抵抗力差的孩子都感冒了，孩子上学赶紧多穿点衣服，一定要注意保暖，冬天光靠多穿衣服保暖那是远远不够的，妈妈再做一些暖身的食物，像牛肉、羊肉、大虾还有鱼都是特别好的食物，孩子们赶紧吃起来，益气强身，少生病不怕冷！

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今天介绍的这道“补脑菜”就是莴苣炒山药，不仅清爽可口，润肺止咳，而且有助于孩子大脑和身体发育，一起来了解一下吧!
山药中含有丰富的营养物质，其中包含了淀粉酶，蛋白质，粘液质等等，含有的淀粉酶可以帮助人体将淀粉睡觉成葡萄糖，直接为大脑提供热能，有非常不错的健脑作用。除此之外，山药中还含有丰富的胆碱和卵磷脂，这些物质都可以有效促进孩子的大脑发育，增强记忆力，让孩子变得更加聪明，学习更加轻松。山药还有增强大脑神经细胞活性的作用，帮助孩子，补心气、安心神，健脑益智，增强记忆力等。

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孩子常吃山药可以有效润肺止咳，补肺益气，并且还能诱生干扰素，增强人体免疫力，调节内分泌，避免孩子春天出现感冒发烧等疾病。山药中含有的粘液多糖物质和无机盐结合之后可以形成骨质，从而帮助孩子骨骼发育，让孩子长得更高，变得更强壮。
【孩子进入青春期后身体开始疯狂发育，多吃补脑菜，开发智力】莴苣中含有多种维生素和矿物质，能有效调节人体神经功能，促进孩子的大脑发育。莴苣汇总含有可以被人体所吸收的铁元素，孩子常吃莴苣能有效避免缺铁性贫血的发生。莴苣味道清新，可以有效开胃消食，帮助人体分泌更多的胃液，胆汁，从而促进食物的消化与吸收，有效预防便秘的发生。
孩子经常吃莴苣可以促进生长发育，因为莴苣中含有丰富的磷元素和钙元素，对孩子的骨骼发育是非常有利的，能有效预防佝偻病，而且对孩子的牙齿发育也起到一定的积极作用。

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新的一周立冬已经彻底结束，天气变得寒冷，孩子怕冷都不出门运动了，多吃一些妈妈做的暖身菜，身子暖和了就赶紧出门锻炼身体吧！