猪脊骨贵还是排骨贵猪脊骨为什么便宜( 二 )

显然，在这个事件中郑女士和拼多多平台都有过失。平台上的商品介绍分明写明是猪龙骨，而且商品图片也是猪龙骨的图片，郑女士本应该知道这款商品就是猪龙骨的。郑女士却抱着侥幸的心理把它当作猪大排购买，这显然有自欺欺人之嫌。
拼多多平台的过失在于没正确显示商品的信息。分明卖的是猪龙骨，图片也是猪龙骨，却又要多此一举在商品图片上写着“猪大排” 。拼多多这样的做法也难怪会引起一些消费者的误解，甚至就是有挂羊头卖狗肉之嫌疑。
用猪头骨煲的汤有营养吗？想用猪头骨煲汤用来给孩子煮粥，不知道猪头骨那么便宜是不是有什么不好的？用猪头骨煲汤不能说没营养，但营养价值肯定远远不如用猪腿骨煲汤，这也是猪头骨那么便宜的原因。一般而言，喝骨头汤，主要是为了补钙。所以，小孩和老年人常喝点骨头汤是有益的。
祝身体健康，万事如意

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买排骨，“前排、中排、后排”口感差别挺大，弄懂了再买心里有底因为家庭成长环境因素的影响，我对猪肉、牛羊肉等肉类食材的各个部位的名称，可以说是非常的欠缺，大致上我只知道：五花肉、里脊肉、猪脊骨、排骨，具体细分我就说不太清楚了，最重要的是，在超市看着肉摊上的排骨，我唯一能够产生直观判断的就是，直排，这样的排骨笔直笔直的，特征鲜明。比如：猪前排、猪后排、中排等我完全不会分辨，主要是也没有用心研究过，大家可以在评论区留言，日常生活中，您最喜欢吃什么样的排骨？
超市里的鸡肉倒是非常清楚，比如：琵琶腿、鸡翅中、鸡翅根、鸡翅尖、鸡边腿、鸡胸肉，标注得清清楚楚，而猪肉，除了超市价钱牌上的品名外，实际上还真不太好分辨，当然主要原因还是我不会。
不会分辨猪肉、不会分辨排骨的窘境，最近这几年，颇有改善，原因也简单，以前是老妈买菜、下厨房做饭，我只负责吃，其他的事情，我也不会关心，吃的时候，顶多就是评价一下老妈的厨艺，当然大多时候都是以拍马屁为主。
而最近几年，我的角色发生了转变，美食博主，给大家分享食谱和家常菜、下饭菜的具体做法，我自然会去研究这方面的知识。
比如：前排上有脆骨、肉多，咬在嘴里的时候咯嘣脆，还会带有少许的肥肉，口感也不柴，我爸喜欢大口吃肉，每次我都会买前排做红烧排骨给他吃。
后排是靠近猪尾巴的地方，肉不多，而且都比较瘦，吃起来还会有点柴，确实不油腻，我媳妇喜欢吃瘦一点的排骨，我每次都买猪后排给她煨排骨汤，属于那种比较勤清淡一些的，搭配粉粉糯糯的莲藕块，还是非常不错的，因为她喜欢吃瘦一点肉，口感略柴，她也能接受。
中排在超市里，标签上大多标注的肋排，排骨笔直，肉质不肥不瘦，比如做糖醋排骨、红烧排骨，菜品的卖相非常赏心悦目，我们大多在饭馆、酒店用餐的时候，吃的红烧排骨、粉蒸排骨、椒盐排骨等都是使用的这个部位。
除了照顾老爸和我媳妇的感受外，我大多时候都会多买一些猪脊骨，肋排的价格实在是太贵，我老感觉有点不划算，大家可以在评论区留言，说说您家吃的排骨是肋排还是猪脊骨？
前几天去超市买菜，走到销售猪肉的区域，我媳妇指着肉摊上的排骨询问我，如何区别排骨？
指着冷藏柜里的已看不出是什么部位的猪前排、猪后排，讲解给我媳妇听，可能是没有具体的概念，她的疑问还是挺多的。
举一反三，想必应该还有好多的小伙伴，也不太会分辨，于是就有了这篇图文，买排骨，“前排、中排、后排”口感差别挺大，弄懂了再买心里有底，看看吧！

猪脊骨贵还是排骨贵 猪脊骨为什么便宜( 二 )

猪脊骨贵还是排骨贵猪脊骨为什么便宜( 二 )