首先可以用到在茭白的根据切一刀，然后再顺着切开的缝隙一层一层地将茭白的皮剥掉，直至剥到发白的部分，最后将剥好的茭白用清水清洗干净就可以了 。
如果茭白放置的时间比较长的话，那么其根部的肉质就会变老，此时也可以将茭白的根部切掉，这样吃起来口感会更好一些 。

【茭白怎么处理剥皮】

• 茭白为什么会有黑点
• 茭白需要焯水吗
• 茭白切了要泡水吗
• 茭白尿酸高的人可以吃吗
• 茭白发芽还能吃吗
• 茭白下奶效果怎么样
• 茭白没熟会中毒吗
• 茭白是发物吗
• 茭白和高笋有什么区别
• 打完新冠疫苗第三针发烧了怎么办