小米粥|孩子添加辅食后,妈妈再忙也要经常做这三种粥,对娃成长大有帮助
文|菁妈俗话说:打铁不惜炭,养儿不惜饭。也就是说我们要让孩子多吃饭。但是对于一岁以前的孩子来说,胃肠消化能力比较弱,如果我们让孩子多吃饭,反而会伤害孩子的脾胃,引起消化不良,不利于孩子的生长发育。
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所以孩子在一岁之前,特别是十个月之前,基本上都没开始吃饭,主要是吃粥或者米糊。而孩子在一岁之前生长发育又非常的快,在六个月之前可以通过母乳或者奶粉满足生长发育的需求,但是六个月之后,流质的母乳和奶粉没有办法满足孩子营养的需求,只能给孩子添加辅食。辅食对于孩子的生长发育起到极大的促进作用1、辅食可以补充一定的能量奶的能量没有办法满足孩子的需求,所以要吃一点辅食。
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2、辅食可以弥补母乳中铁的不足妈妈的母乳千好万好,就是维生素D非常少,所以孩子一出生之后就要额外补充维生素D。母乳除了维生素D少之外,铁含量也非常之少,孩子在六个月之前纯母乳喂养,每天需要的铁是0.3毫克,但孩子到七个月之后,每天需要的铁是10毫克,所以需要从辅食中补铁。3、辅食可以锻炼孩子的口腔微小肌肉六个月之后,孩子的咀嚼肌群开始更加发达,所以给孩子吃辅食,锻炼孩子的咀嚼能力,也有助于孩子以后学说话。
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但是孩子的肠胃消化功能,咀嚼能力也还相对比较弱,所以不能吃大人饭,而是要给孩子做单独的辅食,孩子的辅食还要稍微软烂一些,所以各式各样的粥就是孩子最常吃的辅食。孩子添加辅食后,妈妈再忙也要给孩子做这三种粥,对孩子生长发育大有帮助第一种:肉粥或鸡肝粥之前说过孩子添加辅食最主要的目的是补铁,刚开始给孩子加的辅食是高铁的米糊或者肉泥,所以我们在给孩子煮粥的时候,一定要注重食材铁的含量。铁含量最丰富的就是动物的肝脏,或者动物的血,动物血比较少给孩子做,动物的肝脏还是可以选择鸡肝,鸭肝之类养殖时间比较短的肝脏给孩子做。
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或者给孩子买瘦肉来煮粥。比如给孩子做青菜瘦肉粥:20克的猪肉,30克的大米,少许青菜。先把米熬成粥,用另外一个锅把青菜和猪肉炒熟,放到粥里煮一下就可以上锅。肉不会很老,孩子也更喜欢吃。第二种:鳕鱼粥孩子一岁之前大脑重量快速发育,出生的时候大脑的重量是390克左右,到孩子一岁的时候大脑的重量达到970克左右,而且孩子神经之间的连接也变得越来越紧密。而孩子大脑的生长发育需要大量的营养,其中一个非常重要的不可或缺的营养就是二十二碳六烯酸也叫做DHA,还有人叫脑黄金。
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相关的营养专家建议,妈妈在孕期的时候每天补充200毫克的DHA,而孩子出生之后每天需要补充100毫克的DHA。这样才能满足孩子大脑发育的需求。而鳕鱼每100克中就含有1000毫克的DHA,孩子每周吃三次鳕鱼,每次吃25克,就能满足每周DHA的需求,就能让孩子大脑发育更完善,更聪明,也能促进孩子视力的发育。先把鳕鱼解冻之后,在锅上蒸熟,放入料理机打成泥之后混在粥里。
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第三种:小米粥从中医的角度上来讲,小米对于调节肠胃有非常好的作用,小孩子脾胃相对比较虚弱,时不时吃点小米粥,对于增强孩子胃肠的功能,有很好的帮助作用。从营养学的角度来看,小米的营养价值比大米更高:100克小米含有9克的蛋白质,大米只含有7.4克,小米中的叶酸更丰富有22.4克,大米只含有19.7克。
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