孕妇冬季期间吃饺子,需要避开这几种馅,对胎儿发育不好
古话说的好:“好吃不过饺子 , 好受不过躺着” 。 这句话很直接地把“饺子”的位置展现了出来 。
饺子作为我国独有的一种食物 , 不仅是入口时的那一刻欢喜 , 更像是一种文化传承 。
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在北方 , 饺子是逢年过节餐桌上不可缺少的食物 , 也是举家团圆的象征 , 无论是达官贵人 , 还是平民百姓 , 都视“饺子”为珍宝 。
而对于怀孕的准妈妈来说 , 在冬季吃饺子就要注意了 , 因为有些陷的饺子 , 孕妇是不能吃的!
1)茴香馅
茴香应该蛮多人喜欢的 , 用来做饺子馅 , 还是做面条 , 都是十分美味 。 但茴香属于热性香料 , 容易消耗肠道内的水分 , 造成肠道干燥 , 容易便秘 。
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在孕期 , 孕妇本就是因为肠胃蠕动受阻而容易出现便秘的情况 , 如果再食用茴香 , 那么就会加剧便秘 。
孕期孕妈便秘严重 , 不仅自己难受 , 也会影响到胎儿的发育 , 甚至会有早产的可能 , 因此 , 在冬天 , 建议孕妇少吃茴香馅的吃饺子 。
2)黑木耳馅
把木耳切碎 , 和肉馅搅拌在一起 , 做成的饺子馅 , 在口感上也是十分的美味 , 而且木耳的清淡还能中和猪肉的油腻 , 实在是不错的选择 。
但孕妇却不适合吃木耳馅的饺子 。 因为木耳具有活血化瘀的功能 , 对于怀孕的孕妇来说 , 很容易造成流产的情况 。
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尤其是怀孕早期的孕妇 , 危害会更大 , 因此在怀孕初期 , 孕妇一定不要吃木耳 , 以及和木耳相关的东西 。
3)韭菜馅
韭菜是生活中常见的食物 , 属于寒性食物 , 食用过多会引起腹泻 。
而且孕妇吃韭菜容易引起宫缩并导致流产 , 所以孕妇吃饺子时也要少吃韭菜的 。
4)菠菜馅
菠菜营养丰富 , 并且还具有预防缺铁性贫血 , 对于孕妈是有利的 。 但菠菜中含有大量的草酸 , 草酸过多会影响孕妇对钙质的吸收 , 不利于胎儿的发育 。
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所以在孕期 , 菠菜也是不能多吃的 , 还是要少吃为宜 。
除去以上说的那些不能吃 , 或者要少吃的饺子馅 , 还有很多馅的饺子是孕妇可以吃的 , 像猪肉、香菇、洋葱、白萝卜、牛肉等 , 都是孕妇可以吃的 。
在吃饺子的时候也要注意 , 虽然饺子美味又营养 , 但是也不能过量的食用 。
因为饺子馅很容易引起消化不适 , 或者是引起腹胀、胃部不适等情况 , 所以在孕期 , 孕妇还是要多吃一些容易消化和健康的食物 。
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1.少放肥肉多放菜
饺子馅中 , 肥肉是必不可少的 , 再加上食用油的调味 , 饺子里的脂肪含量一定会超标 。
因此 , 在做饺子的时候 , 可以尝试少放一些肥肉 , 多放些菜 , 在自己口感可以接受的范围内 , 也可以少放一些食用油 。
2.建议用煎、蒸的烹饪方式
蔬菜较多的饺子 , 往往会容易散 , 煮过之后 , 营养损失也比较大 , 因此可以考虑用水煎、蒸的方式来烹饪 。
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写在最后:
饺子不同于普通的菜 , 孕妇会十分注意哪些不能吃 , 对于那些掩藏在饺子皮里面的饺子馅 , 是很容易被忽视的 。
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