牛乳清粉|涉嫌误导！这些产品今后将不允许再叫羊乳配方奶粉( 二 )

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纯羊奶粉成本
远高于“牛羊混合”奶粉
王丁棉表示，目前，900克罐装羊奶粉的生产成本大多为80-85元。以目前奶源收购价来看，牛奶每公斤收购价为4.5元，羊奶每公斤收购价为7元。生产1公斤羊奶粉需要7.5公斤鲜奶，原料奶成本为52.5元，而生产1公斤牛奶粉需要8公斤鲜奶，原料奶成本仅为36元，两者每公斤原料奶成本相差16.5元。

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在婴幼儿配方奶粉中，使用的羊奶粉只占45%-50%，还需要添加乳清粉、乳糖、浓缩蛋白粉等其他辅料。其中，乳清粉是生产婴幼儿配方奶粉最重要的必配原料，大多数产品使用量与羊奶粉相差无几，有些产品使用量还大幅高于羊奶粉。目前，牛乳清粉每吨售价约为4万元，羊乳清粉每吨售价约为6万元，价差悬殊。由于乳清粉约占婴幼儿配方羊奶粉生产成本的40%，因此纯羊奶粉生产成本远远高于“牛羊混合”奶粉。
中国医学科学院、北京协和医学院副研究员吴崇明在接受《中国消费者报》采访人员采访时也表示，羊奶粉相较于牛奶粉售价更高。以900克罐装婴幼儿配方羊奶粉为例，大多数产品价格在300-500元之间。
来源：中国消费者报