关于早餐营养粥,有哪些配方 早上煮什么粥早餐有营养

关于早餐营养粥,有哪些配方?一般的粥店(最低端的)

关于早餐营养粥,有哪些配方 早上煮什么粥早餐有营养

文章插图
稠度靠淀粉,甜粥白糖和吉士粉,咸粥少放盐多放鸡精 。其他没有了 。
米的量你家里正常煮粥少三分之二 。
不知道你做什么店,做几个品类,准备卖多少钱,有问题随时问,不收钱 。
12种早餐粥的做法?莲子板栗红枣粥
食材
鲜莲子适量、板栗适量、红枣适量、大米适量、小米适量、花生适量 。
做法
1、食材准备 。莲子和花生都是新鲜的,无需浸泡 。
2、食材淘洗干净,加水放到电饭煲中,启动煮粥程序即可 。
时蔬鳕鱼松蛋黄粥
食材
鳕鱼松1罐、鸡蛋1个、大米50g、小米50g、西兰花1朵、胡萝卜20g 。
做法
1、胡萝卜洗净切片,西兰花洗净,大米小米淘净,准备好食材 。
2、西兰花、胡萝卜焯水2分钟断生捞出 。
3、洗净的大米小米煮25分钟 。
4、胡萝卜和西兰花切碎备用 。
5、鸡蛋打开只取蛋黄搅拌均匀 。
6、米粥里加入胡萝卜搅拌均匀 。
7、再加入西兰花搅拌均匀 。
8、加入蛋黄液,一边搅拌粥一边倒入蛋液,搅拌均匀 。
9、盛出米粥加入鳕鱼松即可 。
葡萄干绿豆粥
食材
绿豆适量、糯米适量、葡萄干适量、水适量 。
做法
1、绿豆提前浸泡两个小时 。
2、糯米提前浸泡两小时 。
3、量葡萄干备用 。
4、糯米洗净放入汤锅中 。
5、依次放入洗净的绿豆,一次性加入适量清水 。
6、中火煮至沸腾,转小火慢炖三十分钟 。
7、加入葡萄干再同煮十几分钟,粥浓稠即可关火 。
皮蛋瘦肉粥
食材
粥底适量、香葱末5克、猪瘦肉50克、松花蛋1个 。
做法
1、猪瘦肉用清水浸泡20 分钟,泡出血水后切成薄片 。
2、将松花蛋剥壳切成小丁 。
3、用姜丝、油、盐将切好的猪瘦肉腌一下,后用筷子搅拌均匀 。
4、取白粥底放入锅内,手动大火,充分开锅沸腾后,将腌制好的肉片均匀下入锅内,再次沸腾半分钟后关机,加入松花蛋丁、香葱末,搅拌均匀即可食用 。
芡实银耳杂粮粥
食材
芡实适量、银耳适量、红枣适量、百合适量、赤豆适量、绿豆适量、玉米糁适量、大米适量 。
做法
1、芡实、赤小豆、绿豆、百合、玉米渣、银耳用水浸泡 。
2、全部食材淘洗后加水放到高压锅里 。
3、盖盖大火烧开上汽后转小火15分钟 。
鲜嫩玉米粥
食材
嫩玉米2只、小葱适量、盐适量 。
做法
1、买回来的嫩玉米,摘净玉米胡须,清洗干净 。
2、小葱去皮洗净切碎,将嫩玉米用擦扳擦出浆来,今天的玉米浆很少,有点粗,不过粗点也没关系,口感好,特别有嫩玉米的香甜味,煮后就黏糯了 。
3、锅中加入适量的水,水开下入嫩玉米浆,注意快速搅拌均匀 。
4、这样看来还是很细腻的,黄黄的看着就有食欲吧,这嫩玉米羹可甜可咸,今天做的是咸口味 。
5、基本煮熟后,加入盐、香葱碎调味,搅拌均匀 。也可以换成糖,或者什么都不加,随自己喜好的口味,都好吃 。
6、出锅,搭配早餐,好吃还有营养 。
莲子杂粮粥
食材
莲子适量、燕麦米适量、红米适量、糯米适量、荞麦米适量、纯净水适量 。
做法
1、把食材清洗干净,放入电压力锅内,加入适量纯净水 。
2、启用电源,按煮粥键预约煮几个小时即可( 临睡前操作好) 。