1、密封催熟:将芭乐装入保鲜袋中 , 然后将保鲜袋封好口 , 在阴凉通风处放几天后芭乐就可以变软了 , 因为芭乐自身可以释放乙烯 , 而装入保鲜袋可以减少乙烯的流失 , 以加快芭乐变软的速度 。2、苹果催熟:可以将芭乐与苹果装进保鲜袋中 , 封好口 , 可以促进芭乐的变软速度 , 因为苹果可以释放出大量的乙烯 , 是一种天然的催熟剂 。
芭乐怎么算熟了
1、外观:外观是黄绿色的芭乐那肯定是成熟的 。未成熟的芭乐就是绿色 , 渐渐变为黄绿色就是成熟的过程 , 若能够遇到呈粉色的芭乐 , 那说明这是比较上品的芭乐 。
2、气味:芭乐的味道带有一点麝香的味道 , 已经成熟的芭乐是可以闻得到的 , 如果是未成熟 , 几乎没有明显的香味 。
3、手感:最直接的方法还是用手捏 , 一般番石榴感觉到略有弹性 , 甚至用手轻轻捏一下还会有一些塌陷的感觉 , 说明已经成熟了 , 如果很硬则说明芭乐还未成熟 。
芭乐怎么挑选
1、看外观:优质芭乐的果皮一般为绿色 , 黄色 , 表皮光滑 , 没有斑点和裂痕 。
2、掂重量:新鲜的芭乐拿起来会有沉甸甸的感觉 。如果拿起来则比较轻 , 则说明芭乐不新鲜了 。
3、看成熟度:用手轻轻的捏一捏芭乐 , 略有弹性的话 , 说明已经熟了 。如果都捏不下去 , 说明芭乐还是未熟 。
4、看口感:摸起来比较硬的芭乐 , 一般吃起来会脆一点 , 这种口感脆脆的芭乐一般表皮光滑 , 颜色较浅 。摸起来比较有弹性且香味浓郁 , 一般吃起来口感是绵绵的 。
【芭乐如何变软 芭乐怎么变软】
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