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小黄米含有丰富的胡萝卜素、多种维生素、蛋白质、脂肪、糖类及多种微量元素 。
中医认为，小黄米味甘咸，是一种滋补性很强的食物，具有健胃补肾、养血滋阴、补虚安神的功效，非常适合术后虚弱及产妇食用；
小黄米还可以促进胃肠道的消化，调节胃酸的分泌，起到调理消化系统的功效；
而且小黄米还具有一定的美容功效，可以起到去皱、淡斑的作用 。
【小黄米的功效】

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