驴打滚是满族食物吗


驴打滚是满族食物吗

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是的 , 满族有许多自己的节日民俗 , 二月二吃“驴打滚”是满族的风俗 , 据说是源自东北满族的一种民俗美食习惯 。
萨满信仰认为万物均有神灵 , 依照萨满教的说法 , 各种神仙从二月二这天起 , 都逐渐活跃起来了 。
【驴打滚是满族食物吗】满族人家在二月二头几天就磨黄米面 , 二月初一烀小豆馅 , 到二月二 , 早早起来炸油炸糕 , 做豆面卷子 , 这豆面卷子就是驴打滚的前身 。