刀鱼是秋刀鱼吗


刀鱼是秋刀鱼吗

文章插图
不是同一种鱼 。
刀鱼和秋刀鱼虽然在名称上看起来很像,但其实两种鱼并不是同一个种类,而且吃起来味道也截然不同 。
1、种类不同:刀鱼是一种洄游鱼类,是鲱形目鳀科鲚属刀鲚;
而秋刀鱼是颌针鱼亚目竹刀鱼科秋刀鱼属秋刀鱼,又被称为竹刀鱼等 。
2、外形不同:刀鱼是小眼睛、黄背,鱼身圆润、有肚,鳞片发白亮、光泽度高,整体白里透;
而秋刀鱼体型细圆、棒状,从头部向尾部逐渐变细,体背部深蓝色,腹部银白色,吻端与尾部略带有黄色 。
【刀鱼是秋刀鱼吗】