秋刀鱼怎么吃好吃


秋刀鱼怎么吃好吃

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【秋刀鱼怎么吃好吃】秋刀鱼可以采用日式的料理方法来食用,具体制作方法如下:
主要用料:秋刀鱼3条、食盐、姜、蒜白、葱、白砂糖、芝麻 。
做法:
1.将秋刀鱼清洗干净,用姜、葱、蒜、糖、盐调味料均匀的涂抹在秋刀鱼上,然后腌制30分钟左右 。
2.准备一个平底锅,刷上适量的油,热锅,油温上来之后放入秋刀鱼 。
3.中小火煎秋刀鱼3分钟,翻身继续煎,煎至秋刀鱼两面金黄带点焦糊 。
4.将秋刀鱼盛出,撒上适量的芝麻,即可食用 。