苋菜|补钙第一名不是牛奶！这份补钙排行榜请收藏，照着吃能长个

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图 / 视觉中国为了能让孩子长高，每个孩子的童年里，都会有一个执着于让自己补钙的妈妈。孩子长高确实离不了钙，但是跟孩子长高有关系的营养元素有很多，比如维生素 D、锌、碘、蛋白等，哪种营养跟不上都可能影响孩子长高。而且孩子长高是一个很大的话题，它跟遗传、环境等都有着密切关系。在只考虑营养层面的情况下，想要孩子长高，首先得均衡饮食，营养全面，就算孩子缺钙了也要科学补，补过了反而可能影响铁、锌的利用率。孩子到底缺不缺钙？想知道孩子缺不缺钙，还真需要家长们花点耐心和时间。奶制品、豆制品、绿叶菜、水产品是膳食钙的主要来源，家长们可以在餐桌上放一个小本本和一支笔，把孩子每餐吃的这几类食物大概的量记录下来。一周后把 7 天的数据相加取个平均数，再对照一下下面的表格，基本上就能判断出来了。

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图片来源：丁香妈妈设计团队晒太阳补钙不靠谱有的妈妈认为晒太阳就能补钙：

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图 / 视觉中国这当然是不对的。首先，晒太阳其实补的是维生素 D。这是因为阳光中的紫外线可以促进皮肤中的 7-脱氢胆固醇转化为维生素 D3。而维生素 D3 可以促进钙的吸收，其缺乏时膳食中的钙只能吸收 10%～15%。另外维生素 D 还能促进骨骼形成，也能减少钙通过尿液排出体外，可以说是全方位助力骨骼强健。孩子缺乏维生素 D 严重时会引起佝偻病，出现 O 型腿、X 型腿、鸡胸（胸的部分凸出来）、漏斗胸（胸的部分凹进去）等骨骼畸形问题。所以才有人误认为晒太阳可以补钙。其次，靠晒太阳补 VD 并不靠谱。一年四季的阳光并非都很充足，夏天阳光足够，可是容易晒伤。尤其是皮肤娇嫩的宝宝，暴晒下皮肤容易出现脱皮、红肿、水泡等状况。如果使用了防晒霜、遮阳帽等防晒工具，也有可能会影响维生素 D 的合成。冬季寒冷不爱出门，晒到的阳光也少了，维生素D缺乏，更容易导致孩子钙质不足。那到底怎么正确补钙呢？一起来了解一下补钙常识~骨头汤不补钙很多人说起补钙就是喝骨头汤。专家提醒：骨头中的钙很难溶出，骨头汤中钙不多，脂肪反而不少。而所谓的白汤是乳化的脂肪，没有特别的价值。

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不少人喝骨头汤，钙没补成，人反而变胖了！喝牛奶补钙，到底好不好？北京医院骨科医生薛庆云主任提供了一张食物中的钙含量排行榜。

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很多人都会早餐喝一杯牛奶补钙。但由图可知，牛奶的含钙量为104mg/100g。在食物中的含钙量并不是最高的。但是我们喝牛奶难道就没用吗?牛奶虽然含钙量不高，但是胜在量多！一杯牛奶250ml左右，早餐一杯奶，就能补充260mg的钙！所以是不错的补钙方式。

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一些乳糖不耐受的人，喝不了牛奶，最好的替代品就是酸奶。酸奶和牛奶在等量的情况下，补钙效果是一致的。下面再给家长介绍4个补钙家常菜，在日常生活中，吃着美味帮你补足钙质！四大补钙家常菜1.虾皮虾皮在排行榜中位于顶端，每100克虾皮中含有991毫克的钙元素，是豆腐的6倍，牛奶的10倍！有“天然钙库”之称。