文章插图
1、富含蛋白质 。
白虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍 。
2、含有氨基酸 。
白虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源 。
另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高 。
3、含有牛磺酸 。
白虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，所以在预防代谢综合征方面有一定疗效 。
4、含有微量元素锌 。
白虾中含有丰富的微量元素锌，它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症 。
【白虾的营养价值】

• 白虾不能和什么一起吃
• 白虾怎么做好吃又简单
• 白虾的功效与作用
• 家常白虾怎么做好吃
• 白虾的营养价值及功效
• 毛蚶没开口能吃吗
• 毛蚶的食用危害
• 蘸毛蚶的吃法
• 增香留香尾香的香料 公丁香和桂花治疗口臭
• 安康鱼的皮能吃吗