食品包装上写有白糖、蔗糖、葡萄糖浆、麦芽糖浆等字样的零食 , 不建议在敞开的门内食用 。干果和蔬菜也应该考虑在内 。
选择添加剂种类少的 。
食品中的添加剂太多了 , 防腐剂、着色剂、膨松剂、增稠剂等 。虽然这些都是符合食品标准的添加成分 , 但是积少成多 。如果长期服用这些成分 , 还是会对身体产生一些不良影响 。更多的食品添加剂是严格控制的 , 否则甚至可能致癌 , 比如亚硝酸钠 , 它是一种防腐剂成分 , 也可以增加肉类的新鲜度和嫩度 。但是 , 它也是一种2a致癌物 , 如果经常长期服用 , 会对身体有害 。
如果你看到食用色素、氢化植物油、防腐剂成分这些词比较密集 , 那么最好建议少吃 。
不排除一些富含饱和脂肪的零食 。只要是反式脂肪酸含量低的食物 , 其实并不会威胁健康 , 反而可能有助于控制食欲 。我给大家推荐一些相对更适合作为健康零食的食物 。虽然不升糖不升脂是不可能的 , 但它们的热量和脂肪含量适中 , 饱腹感强 , 是比较不容易让人发胖的休闲零食 。
魔芋/干魔芋
魔芋真的是减肥助手 。它做的食物 , 比如魔芋粉、魔芋豆腐 , 热量和脂肪都极低 。真的可以说开着吃都没问题 。但是魔芋的原味比较淡 , 大部分可能添加了比较多的调味成分 。而且它的营养价值不高 , 吃多了会有饱腹感 。简而言之 , 适可而止 。
坚果食品
坚果在我看来是最好的零食 , 但要小心选择未经烘焙和加工的坚果 。坚果营养丰富 , 富含不饱和脂肪酸 。有调查发现 , 坚果虽然饱和脂肪含量高 , 但不容易使人发胖 。它们可以提高大脑的满足感 , 让我们很好地控制食欲 。不过 , 最好不要真的开门吃太多 。更多坚果中的饱和脂肪酸并不均衡 , 过量摄入一种不饱和脂肪酸容易导致肥胖 。
腊肉、肉干
其实腊肉和肉干的脂肪含量都不高 , 热量也不高 。
唯一的不足可能是添加了一些盐和蔗糖成分 。肉干也尽量选择一些加工成分少 , 比较天然的产品 。
水果和蔬菜
水果蔬菜不多 , 低脂肪低热量 , 尤其是蔬菜 , 但水果最好不要吃太多 。碳水化合物含量不低 , 每日服用200~350g为宜 。有些原生蔬菜可以冻干 , 但要注意避免淀粉类蔬菜 , 如薯片、红薯片等 。
牛奶/奶制品
而且牛奶和奶制品富含乳糖或乳酸 , 饱腹感强 , 能缓慢释放能量 , 热量适当 。但是 , 不宜喝太多 。如果选择酸奶 , 最好用原味或者低糖/无糖酸奶 。现在的酸奶一般属于含糖量较高的“风味酸奶” , 酸奶可以用酸奶机制作 。有些朋友喜欢牛奶条和牛奶片 。事实上 , 他们还添加了大量的蔗糖 。最好的选择是原味酸奶 。
什么菜低糖低盐低油适合大食堂?有许多低糖低脂的食物 。黄瓜和胡萝卜可以洗净生吃 , 不需要太多烹饪技巧 。洋葱还可以做成沙拉、韭菜、山药 , 都是低糖低脂的食物 。不管怎样 , 多吃蔬菜对你的健康有好处 。我们的饮食中还有很多低糖低脂的食物 。
与低低脂肪的食物有哪些?相比 , 水果和蔬菜中的脂肪含量可以忽略不计 。可以吃一些纤维素和维生素含量高的食物 , 如芹菜、生菜、莴笋、柚子、西红柿、黄瓜等 。注意少吃多餐 。不吃烧烤 , 炖汤 , 方便面 , 垃圾食品 。可以多做有氧运动 , 比如慢跑 。
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