文|菁妈


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希望孩子聪明伶俐是很多家长共同的心愿 ， 而孩子是不是聪明 ， 除了跟父母的遗传和教育有关之外 ， 还有一个重要的不可缺少的因素 ， 那就是孩子的营养 。
孩子的营养均衡充足才有助于大脑的发育 ， 特别是在孩子小的时候 ， 大脑的重量在快速发育 ， 神经元也在不断地增加的时候 ， 营养就变得尤为重要 。


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三大类营养对于孩子的大脑发育非常重要 ， 家长要清楚
第一类：优质的蛋白质
还记得03年安徽阜阳的大头娃娃事件吗？当时那些孩子就是因为喝了劣质的奶粉 ， 导致在小的时候严重的缺乏蛋白质引发了大脑的水肿 ， 而这些孩子的智商也受到了不可逆的影响！


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第二类：充足的铁
众多的研究也发现 ， 孩子在婴幼儿时期缺铁会影响成年后的反应能力和记忆力缺铁 ， 孩子的智商评分也会比不缺铁孩子的智商评分要低4~8分 。
第三类：优质的DHA
英国阿斯顿大学的心理研究学家迈克尔·格林博士最新研究发现 ， 人脑组织的60%为脂肪 。


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其中不饱和脂肪DHA的占比更大！
1992年 ， 一项关于婴儿脑组织脂肪酸浓度的研究发现 ， 孕中晚期到两岁期间脑组织DHA浓度呈线性增加 。
也就是DHA对于孩子的大脑神经发育不可缺少 ， 非常重要 。 如果在神经系统发育关键期没有摄入足量的DHA ， 会影响到孩子的大脑发育 。
《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》中建议 ， 孕妇和乳母每天补充200毫克的DHA ， 婴幼儿每天补充100毫克DHA ， 对于大脑的发育更加有利 。


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宝宝7个月之后辅食多吃三种肉类 ， 会让孩子更聪明
孩子7个月之后开始慢慢的增加各种的辅食 ， 家长要有意识的给孩子增加三种肉类 ， 可以很好的补充优质蛋白质 ， 补铁以及DHA 。
第1种：鱼类
特别是海鱼类里面含有非常丰富的DHA和优质的蛋白质 ， 建议孩子每周吃两次海鱼 ， 平时也可以酌情地吃一些淡水鱼 ， 鱼类的蛋白质是没有结缔组织的蛋白质 ， 只要家长把鱼刺剔除干净 ， 孩子吃鱼肉会比较好消化 。
鱼肉里面的DHA也能够帮助孩子大脑和视力的发育 ， 还能稳定孩子的神经 ， 让孩子睡得更好 ， 对于孩子的大脑发育非常的重要和不可缺少 。


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第2种：动物内脏
我们去市场看到动物的肝脏是红得发黑 ， 那是因为肝脏里面还有非常多的血红素 ， 而这些血红素里面就含有非常丰富的铁 。
我们建议孩子在7个月左右可以给孩子吃一些鸡肝或者鸭肝 ， 或者可以给孩子买一些肝泥放在辅食里面一起吃 ， 可以起到非常好的补铁作用 ， 因为动物的肝脏不仅含铁丰富 ， 而且铁的吸收率也非常的高 。
如果家长担心动物的肝脏是排毒器官 ， 会有毒素 ， 那么可以买一些养殖期比较短的 ， 比如说鸡肝鸭肝回家剁碎了给孩子吃 ， 可以做成肝泥混在米糊里面或者混在稀饭里面 ， 又或者是加上少量的番茄做成番茄肝泥给孩子吃 。


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