鱼生寄生虫病能吃吗吃生鱼片感染寄生虫( 二 )

三.科普力度不够
不是不洁净，吃了也不会生病。这句话是很多人遵循的一个标准，特别是在经济不发达地区。
另一方面，很多人不知道生鱼片上确实可能有寄生虫，也可能有那么多。此外，也许有些人不知道寄生虫是什么，但在人山人海的沿岸地区，原本就有很多没有上过学的中老年人。
四.侥幸心理
即使有很多人知道生鱼片里有寄生虫，他也会去吃。“喝小酒，包杀百菌”、“没有一杯白酒做不到的。有的话，两杯”，这是很多吃鱼的人的惯性思维。他们想的酱油、生抽、芥末等调味料可以杀死寄生虫。我不否认有些寄生虫会在这种环境中失去感染能力，但往往没这么幸运。
另一方面，在他们的生活圈里，因为没有见过因为吃生鱼片而感染寄生虫的人，所以即使有人说吃淡水鱼生鱼片有感染寄生虫的可能性，他也不作为问题。他们只是觉得你在迷惑人，为了阻止他吃。
有需求，就有供应。因为有这么多吃的理由，那个商家也有这么多经营的借口。更何况，“无商不奸”这句话也不是完全不可能的。
五.海鱼做的生鱼片里会不会有寄生虫？
答：海鱼也有寄生虫。
相对于淡水鱼，海鱼感染寄生虫的概率确实很低，但这并不意味着没有。海鱼寄生虫最常见，如异尖线虫。没有绝对安全的食物，但我建议你不要吃致病率高的食物。当然，就算说什么事情都有概率的问题，我也无话可说。让我们一起祈祷你是幸运的一方。
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