螃蟹和驴肉能一起吃吗 , 螃蟹不能与什么同食?蟹不能和柿子一起吃 , 是十足目甲壳动物 , 尤其是短尾种(真蟹) 。它还包括一些其他类型 , 如大约4700种弯曲尾巴家族 。它存在于所有的海洋、河流和陆地 。与其他十足目动物(如虾、龙虾、小龙虾)不同 , 螃蟹的尾巴卷曲在胸下 , 甲壳通常较宽 。
第一对胸足特化为钳足 。通常通过行走或爬行来移动 。
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螃蟹不能和什么一起吃?有什么东西不能和螃蟹一起吃?
胃肠功能较弱的人吃的螃蟹 , 不能与富含单宁的食物同食 。常见的有柿子、黑枣、山楂、石榴 。食用后可出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不良反应 。
如果螃蟹与富含鞣酸的食物同食 , 鞣酸会与螃蟹中的蛋白质发生反应 , 在胃中形成蛋白质沉淀 , 难以消化吸收 。对肠胃敏感的人 , 可能会引起腹痛、腹胀、恶心、呕吐 。其中柿子鞣酸含量较高 , 螃蟹和柿子属于寒性食物 , 一起食用更容易出现这些反应 。建议螃蟹和水果分开1小时以上 。
如果只是偶尔吃少量 , 也不用太担心 。如果患者出现上述症状 , 建议及时就医 。
此内容由山西省人民医院营养科张海娟副主任医师审核 。
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驴肉有什么营养价值?关注头条“有温度的爱” , 我们一起把有温度的爱传递下去!至于驴肉 , 民间评价很高 。有人觉得驴肉粗糙 , 其实不然 。比羊肉嫩多了 , 只是因为市场量小 , 所以影响不小 。那么你知道驴肉的营养价值吗?你知道驴肉不能和什么一起吃吗?只有奥地利孕妇才能吃驴肉吗?
驴肉可以补气 , 是很多人喜欢的一种肉 。而且驴肉的蛋白质含量高于牛肉和猪肉 。我们来看看驴肉 。
驴肉有什么营养价值?
驴肉营养极其丰富 。
每100克驴肉含有18.6克蛋白质 , 以及碳水化合物、钙、磷、铁和人体所需的多种氨基酸 。中医认为驴肉是补气养血的 , 用于气血两虚的人滋补;二是养心安神 , 用来调理心虚带来的烦躁 。功效非凡的阿胶制品是用驴皮制成的 , 具有很好的补血养颜的功效 。
驴全身是宝 , 肉、毛、鞭、脂皆可入药 。驴******有瘦肉多脂肪少的特点 , 不饱和脂肪酸含量高 , 可减少饱和脂肪酸对人体心血管系统的不良影响 。驴肉是名贵中药 , 驴皮是阿胶的独特原料 。其皮味甘滑 , 有补血养阴益气之功 , 主治劳损、风眩、心烦等症 , 故有民间之称 。
驴肉的营养价值很高 。中医认为 , 驴肉不仅用于补气养血 , 还用于气血两虚的人 。同时对心虚引起的焦虑也有一定作用 。
驴肉的药用价值
驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类 。中医认为 , 驴肉味甘凉 , 有补气养血、滋阴安神的作用 。
驴肉有缓解烦恼的作用 。治愈长期劳损 。煮汁喝 , 治痔疮 , 治虫子 。驴肾 , 味甘性温 , 益肾 , 强筋壮骨 。可用于治疗腰膝酸软 。
驴肉可以炖 , 红烧 , 油炸或腌制 。
肉类中的高级不饱和脂肪酸 , 尤其是亚油酸和亚麻酸 , 对动脉硬化、冠心病、高血压有很好的保健作用 。据报道 , 1克动脉粥样硬化 , 即附着在血管壁上的脂肪 , 需要2克亚油酸才能溶解 。此外 , 不饱和脂肪酸是前列腺素合成的前体 , 因此它可以降低血液粘度
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