孩子刚进入校园还不适应学习生活，多吃补脑菜，促进大脑发育 12月真是个黄金月啊

12月真是个黄金月啊，不仅有大雪节气还有冬至节气，大雪节气彻底结束后，气温又有了质的下降！让抵抗力差的人们都感冒了，并且即将迎来冬至节气，冬至前后天气寒冷，气温下降的快又是感冒的多发期，家人们一定要注意保暖！冬季下雪天气较多，并且隔三差五还有雨夹雪的天气，真是双重寒冷啊！冬季是养生的黄金期，不管是抵抗力差的家人还是想要养生的家人，首先要把保暖放在第一位，其次就是食补啦，虽然最近的物价比较贵，但是各种的牛羊肉还有大鱼大虾，新鲜的果蔬都是家里必不可少的，身体吸收到营养了，抵抗力才会提高，生病少了身体自然就健康啦！

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今天介绍的这道“补脑菜”就是莴苣炒山药，不仅清爽可口，润肺止咳，而且有助于孩子大脑和身体发育，一起来了解一下吧!
山药中含有丰富的营养物质，其中包含了淀粉酶，蛋白质，粘液质等等，含有的淀粉酶可以帮助人体将淀粉睡觉成葡萄糖，直接为大脑提供热能，有非常不错的健脑作用。除此之外，山药中还含有丰富的胆碱和卵磷脂，这些物质都可以有效促进孩子的大脑发育，增强记忆力，让孩子变得更加聪明，学习更加轻松。山药还有增强大脑神经细胞活性的作用，帮助孩子，补心气、安心神，健脑益智，增强记忆力等。

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【孩子刚进入校园还不适应学习生活，多吃补脑菜，促进大脑发育】孩子常吃山药可以有效润肺止咳，补肺益气，并且还能诱生干扰素，增强人体免疫力，调节内分泌，避免孩子春天出现感冒发烧等疾病。山药中含有的粘液多糖物质和无机盐结合之后可以形成骨质，从而帮助孩子骨骼发育，让孩子长得更高，变得更强壮。
莴苣中含有多种维生素和矿物质，能有效调节人体神经功能，促进孩子的大脑发育。莴苣汇总含有可以被人体所吸收的铁元素，孩子常吃莴苣能有效避免缺铁性贫血的发生。莴苣味道清新，可以有效开胃消食，帮助人体分泌更多的胃液，胆汁，从而促进食物的消化与吸收，有效预防便秘的发生。
孩子经常吃莴苣可以促进生长发育，因为莴苣中含有丰富的磷元素和钙元素，对孩子的骨骼发育是非常有利的，能有效预防佝偻病，而且对孩子的牙齿发育也起到一定的积极作用。

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进入深冬后，每天的气温保持在零下，大家快多准备一些滋补菜，不知道吃什么的不妨试试文章中的食材，也是不错的选择！