桃子对糖尿病人的血糖很友好糖尿病能吃西瓜吗

夏天少不了西瓜，桃子也是。香甜多汁的桃子最适合解渴，消暑润喉。但是桃子的味道那么甜，是不是增糖很快？血糖高的人可以大吃一顿吗？虽然桃子吃起来很甜，但是高血糖和糖尿病的朋友也可以适量吃桃子！

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在糖尿病能吃西瓜吗，桃子对糖尿病人的血糖很友好？的夏天，西瓜是不可或缺的，桃子也是。香甜多汁的桃子最适合生津止渴，消暑润喉。但是桃子的味道那么甜，是不是增糖很快？血糖高的人可以大吃一顿吗？虽然桃子吃起来很甜，但是高血糖和糖尿病的朋友也可以适量吃桃子！
对于高血糖和糖尿病的糖友来说，食物对他们的血糖威胁大吗？我们可以尝试参考每种食物的相对“血糖指数”(gi值) 。血糖指数是单位时间内食物对血糖影响的速度指标。升糖指数越高，升糖速度越快，对血糖的威胁越大。
一般来说，如果升糖指数高于55 ，不建议爱吃糖的人多吃。如果血糖指数高于70 ，就要严格控制量，尽量少吃。桃子的血糖指数为28~35 ，属于低血糖指数的水果，所以对于爱吃糖的人来说，其实是个不错的选择。夏天适量吃点桃子是没问题的。
这就是问题所在。桃子太甜了，尤其是桃子。它们怎么对血糖没有很高的影响？
桃子的含糖量约为100g13g碳水化合物，是所有水果中最高的之一。但是桃子的升糖指数并不高。只要控制食用量，其实对血糖的影响并不高。桃子甜是因为桃子富含果糖，果糖比葡萄糖和蔗糖甜2~3倍，所以富含果糖的水果一般都是甜的，如香蕉、苹果、芒果、木瓜、橙子等。但果糖是一种非常特殊的糖，其代谢不受胰岛素控制，大部分可直接被肝脏和肠道代谢。
虽然是甜的，但是对血糖影响不大。所以很多水果吃起来很甜，但不代表对血糖影响很大。比如刚才提到的苹果的血糖指数在36左右，木瓜、橘子、芒果的血糖指数不超过40 ，香蕉的血糖指数在52左右。虽然它们不是高血糖指数的水果，但香蕉中碳水化合物的百分比超过99% ，所以总糖含量过高。
另外就是关于食物的“血糖负荷”(gl值) 。
增加糖负荷也是爱糖者判断食物对血糖影响的重要指标。它是衡量食物摄入量与对血糖影响之间关系的指标。如果数值高，即使食量少，也可能对血糖影响较大，反之吃得多，对血糖影响较大。典型的就是西瓜和南瓜。西瓜和南瓜是升糖指数非常高的食物，大约72~75 ，但是它们的升糖负荷非常低。
572/100=3.6) 。
如果血糖负荷高于20 ，则认为是高血糖负荷，对血糖影响较大；1 ~ 19为中等血糖负荷，小于10为低血糖负荷，对血糖影响不大。以西瓜为例。
吃100g的西瓜，含糖量只有3.6 ，吃500g的西瓜，含糖量18 。
有一些威胁，所以吃西瓜最好在500g以内，对于爱吃糖的人，最好在300g以内(gl不要高于10) 。桃子的增糖负荷也很低， 3.4左右，可以放心吃桃子。
桃子怎么吃？
水果建议爱吃糖的人一定要吃新鲜水果，不要吃果汁和干果。榨汁会破坏水果中的膳食纤维，这是一种可以延缓血糖上升的成分。膳食纤维的破坏会破坏水果稳定血糖的能力。喝完果汁，糖分会迅速上升。干果中的水分蒸发，单位体积含糖量高，也增加了增糖负荷。另外，体积小，容易多吃，会对血糖产生较大影响。

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