高胆固醇是怎么引起的胆固醇高注意哪些事项( 二 )

注意事项：
1、采血前2周维持正常饮食习惯和体重；
2、采血前一天不做剧烈运动
3、空腹12小时后，至少休息5分钟再采血；
体内胆固醇很高？1.“饱和脂肪酸”的摄取限制
饱和脂肪酸主要来自两种食物。
一种是动物脂肪，如猪油、奶油、黄油、肥肉(畜肉类)、奶类(脱脂奶类除外)等；一种是饼干、面包、方便面、膨化食品、油炸食品、蛋糕、点心等加工食品，其中添加的加氢植物油、酥油、棕榈油、椰子油等中含有大量饱和脂肪酸，与饱和脂肪酸一样，是“差”的反式脂肪酸
2 .多摄取膳食纤维(可溶性的)
食物纤维来自蔬菜、水果、豆类、坚果、谷物等植物性食物。
可溶性纤维含量高的食物：燕麦、大豆和杂豆类(豌豆、蚕豆等)、水果(柑橘类、苹果、菠萝、香蕉等)、蔬菜)、海藻类、菌类和卷心菜、西红柿、青椒、哈密瓜类等
3 .增加“植物甾醇”的摄入
植物甾醇主要是大豆、坚果(花生、葵花籽、核桃、开心果、巴旦木、杏仁等)和未经精炼的植物油(芝麻油、橄榄油、南瓜油、核桃油、亚麻籽油等) 。有些精制植物油还可以人为添加植物甾醇，食用。
4 .多吃鱼，减少家畜和肉
鱼含有丰富的-3脂肪酸，可以有效减少饱和脂肪量，所以平时可以多吃鱼。这样可以很好地预防胆固醇过高的现象，鱼的营养价值很高。
5 .经常吃油
多吃植物油，多使用山茶油、橄榄油(高油酸菜籽油)等。椿油中不饱和脂肪酸含量最高可达85%以上，维生素e比橄榄油多2倍，不仅能有效降低体内多余胆固醇，使垃圾毒素不沉淀在血管壁上，而且强抗氧化剂维生素e能保持血管弹性，能常年将椿油
6 .减肥、运动、减肥
减肥和饥饿能抑制胆固醇的合成，降低血液胆固醇。高糖(碳水化合物)饮食促进体内胆固醇合成。有规律的运动，特别是中度有氧运动可以降低胆固醇。
7 .少量饮酒
喝多了有很多危害，但少量(酒精) 25克/天(含酒精25克/天)的饮酒可以降低胆固醇)可以提高血中的“好胆固醇” 。
请记住。这并不适合所有人。有些人，不要为自己找喝酒的借口！
高胆固醇对我们的身体非常不利，容易引起心血管病，所以在日常生活中应该注重防止高胆固醇的出现，多吃有助于分解胆固醇的食物，给自己的健康带来有益的作用。
胆固醇高的人吃什么好呢？
燕麦粥
据报道，每天吃约3/4杯燕麦片能使总胆固醇降低4~8%的原因是燕麦片中含有水溶性纤维。非麦片减肥水果如苹果、橘类水果、干豆类如腰豆、大豆、眉豆等也含有丰富的水溶性纤维。
2 .三文鱼
三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低血液中的甘油三酯水平，升高高密度脂蛋白胆固醇，提高血管弹性。
三文鱼要适量食用，不能过量食用。另外，请不要生吃。鲑鱼生鱼片等生鲑鱼可能含有寄生虫。
3 .喝茶
*********和茶多酚具有提神醒脑、强心、利尿、解腻、降脂的功能。喝茶可以防止人体内胆固醇的上升。
4 .带鱼
胆固醇高的无鳞鱼。例如，银鱼胆固醇361毫克，鳗约177毫克，泥鳅约136毫克，鳗鱼约126毫克，鳕鱼约114毫克。胆固醇高的人要尽量少吃。当然，无鳞鱼并不都胆固醇高。例如，带鱼的话，每100克只含有约76毫克的胆固醇，没有食用限制。需要注意的是，带鱼本身就很腥，烹饪时最好使用红烧或糖醋排骨。
5 .大豆
大豆中含有的异黄嘌呤也有降低胆固醇的效果，所以胆固醇高的时候请多吃豆浆、豆腐、大豆。大豆、青菜和五谷杂粮要多吃。

高胆固醇是怎么引起的 胆固醇高注意哪些事项( 二 )

高胆固醇是怎么引起的胆固醇高注意哪些事项( 二 )