4.中医有记载，莴笋具有清热化痰、泻火解毒、益气宽胸的作用，并能消脂消炎 。
4.芥末
减肥原理：
1.芥末有助于清除人体多余的脂肪，从而起到减肥的作用 。
2.芥末质粗而硬，含有大量b族维生素，并消耗大量纤维素，故有减肥通便的功效，可用于防治便秘 。
魔芋
减肥原理：
1.魔芋含有大量的葡甘露聚糖，具有很强的膨胀力，可以填充肠胃，消除饥饿感 。
2、热量低，代替主食，可减少食物摄入的量和能量，消耗体内脂肪 。
六、韭菜
【十大降糖蔬菜排名 哪种蔬菜减肥最有效】减肥原理：
韭菜含有大量的粗纤维，能促进肠道蠕动，有很强的通便作用，能排出肠道内过多的营养物质和代谢废物，有利于减肥和清洁肠道 。
七、冬瓜
减肥原理：
1.冬瓜含有人体所需的多种维生素、蛋白质和矿物质，但不含脂肪 。
2.冬瓜含有葫芦巴碱和丙醇二酸 。前者可以促进人体的新陈代谢，后者可以抑制体内的糖类物质转化为脂肪，所以有很好的减肥效果 。
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