鳕鱼炖豆腐宝宝辅食怎么做好吃 鳕鱼能不能和鸡蛋一起吃

鳕鱼能不能和鸡蛋一起吃,鳕鱼炖豆腐宝宝辅食怎么做好吃?准备食材:
鳕鱼50g、豆腐100g、西兰花30g、蟹猴30g、胡萝卜20g、鸡蛋1个、淀粉少许 。ps:鳕鱼也可以用其他海鲜和鱼代替,但最好选择骨头少的鱼 。步骤2

鳕鱼炖豆腐宝宝辅食怎么做好吃 鳕鱼能不能和鸡蛋一起吃

文章插图
做厨房宝宝的营养辅助食品
鳕鱼去皮后,切成小块 。ps:鳕鱼肉质细嫩易嚼,不用切得很细,就可以给宝宝吃,煮熟后用筷子夹碎 。鳕鱼切好后,必须用手再检查一下是否还有鱼骨残留 。
步骤3
把豆腐切成小块 。ps:豆腐可以选择旧豆腐或软豆腐 。软豆腐的口感细腻爽口,但老豆腐的钙含量更高哦 。
步骤4
做厨房宝宝的营养辅助食品
水烧开后,将豆腐放入锅内,煮2分钟取出 。ps:豆腐提前烧水去除豆腥味,熬汤时也不易煮烂
步骤5
水烧开后,将豆腐放入锅内,煮2分钟取出 。ps:豆腐通过提前烧水去除豆腥味煮汤时也不易煮烂 。
步骤6
做厨房宝宝的营养辅助食品
然后把蟹菇切成丁,方便宝宝咀嚼 。ps:菇类很难咀嚼,宝宝很难处理,所以要切成同样的小块哦~
步骤7
烧开水后,放入西兰花一分钟左右就去农残 。
步骤8
做厨房的富宝营养辅助食品
把西兰花切成碎末
步骤9
胡萝卜去皮后切成小丁状 。
步骤10
做厨房宝宝的营养辅助食品
蛋黄分离,留下蛋黄搅拌备用 。ps:其实这个步骤是可以省略的 。请直接把鸡蛋浇在汤上 。但是,如果宝宝对蛋白过敏,可以像我一样过滤蛋白,只留下蛋黄浇鸡蛋花 。
步骤11
在淀粉中加入适量的水,搅拌均匀 。ps:淀粉水可以让汤的口感更浓 。如果想让汤清淡的话,不用淀粉勾芡也可以哦~
步骤12
厨房婴儿营养辅助食品
水烧开后,先放入蘑菇和胡萝卜煮4分钟左右
右边 。ps:只要有汤汁,就可以用汤汁代替
清水时代 。蘑菇和胡萝卜不容易煮烂,所以先放入锅里 。
步骤13
然后放入鳕鱼块继续煮5分钟 。ps:鳕鱼身上沾有油脂,鳕鱼肉很容易嚼,所以我没有切碎 。
一个是因为太碎了,不擅长夹住两个,所以可以锻炼宝宝的咀嚼能力 。
步骤14
做厨房宝宝的营养辅助食品
放入煮好的豆腐皮
步骤15
最后加入西兰花煮2分钟左右 。
步骤16
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周岁以上的宝宝可以根据口味加入少许食盐调味 。
无头鳕鱼东北炖做法?东北狭鳕鱼,切段备用
步骤2
鳕鱼加水下锅,清水多放些鳕鱼,放入1/3的料酒大火煮开,同时另锅多煮热水备用
步骤3
直到浮沫出现(开锅约5分钟),倒入煮鱼水,用少量热水冲洗鱼浮沫,放回锅里,倒入刚出炉的备用热水
步骤4
放入葱葱、生姜薄片、食盐、料酒2/3小鉴、豆腐薄片,打开盖子,大火煮开后,小火煮20分钟
鱼和鸡蛋可以一起煮吗?很好
鱼和鸡蛋可以一起吃,一般不会相互影响 。鱼和鸡蛋含有非常丰富的营养素和优质的蛋白质微量元素,能增加身体所需的营养,增强身体体质对抗疾病 。平时饮食一定要合理搭配,保证营养多样化,避免过于单一,实现荤素搭配 。
宝宝辅食鳕鱼的做法?材料为:宝宝放入鳕鱼块8个、料酒10ml、油50ml、番茄酱200ml、玉米淀粉50g、盐20g、小麦粉200、鸡蛋1个、黑胡椒粉5g、泡芙5g 。
1 )给宝宝放鳕鱼块(宝宝没刺,放心吃)撕开包装
2、清水洗净,放入料酒,腌制15分钟 。
3 )调好面糊,在面粉里打入一枚鸡蛋,加入适量黑胡椒粉和盐调味,再加入少许泡打粉,炸好的鳕鱼外皮就会酥脆