减肥期应当忌口什么食物减肥期间可以吃桃子吗( 二 )

很多素食主义者患有脂肪肝，部分原因是喜欢用水果充饥。上述果糖可能会增加高脂血症风险，也可能增加脂肪肝风险，而且肝脏是最需要蛋白质的器官。素食主义者由于蛋白质摄入不足，极有可能瓦解肝脏健康，两者加起来，脂肪肝并不是真的找不到。
当然，水果低脂低热，减肥期间饿的话，适当吃水果缓解饥饿绝对是ok的。
建议一次性吃100 ~ 150克(一个苹果) 。
一天半斤以内的水果比较合适。
减肥的时候可以选择总含糖量低的水果。果糖含量高的水果(不容易提高血糖，味道也很甜)有香蕉、桃子、苹果、梨、柑橘、枇杷、杏、李子、草莓、樱桃、猕猴桃、柚子等。总糖含量高的部分水果注意不要吃太多，但吃一点也不影响减肥。例如荔枝、桂圆、葡萄、芒果、榴莲、菠萝、火龙果等。
减肥期间水果可以吃吗？今天我们要谈论的话题是减肥中吃水果时有什么注意事项。
第一，减肥期间到底能不能吃水果？
减肥期间当然可以吃水果！水果和蔬菜都是均衡饮食的主要组成部分。
一般来说，水果中含有比蔬菜高5% ~ 30%左右的碳水化合物，主要以单糖或双糖的形式存在，所以追求低碳饮食的减肥人士也不能不吃水果。
大多数新鲜水果水分含量为85% ~ 90%，由膳食纤维(纤维素、半纤维素、果胶)、维生素(维生素c、胡萝卜素)、矿物质(钾、镁)、植物化学素(黄酮、芳香物质、香豆素)组成。
水果中丰富的可溶性膳食纤维能减缓食物从胃进入肠道的速度和吸收作用，产生饱腹感，减少能量摄入，起到调节体重和减肥的作用。同时，国内外研究表明，食用水果可以降低心血管疾病的发病风险，降低女性成年人体重增加的风险，降低主要消化道癌症(食道癌、胃癌、结肠癌)的发病风险[1] 。
第二，减肥期间适合吃什么水果？
减肥期间，在饮食定量的前提下，可以吃各种水果。建议选择含糖量低的水果(即糖分低于14%的水果) 。常见水果的含糖量见下表[2] 。
三、减肥期间每天吃多少水果比较合适？
《中国居民膳食指南2016》建议，为了维持机体摄入的营养平衡，每天新鲜水果摄入量为200 ~ 350克，减肥期间应选择糖分较低的水果。
第四，果汁、干果不能代替新鲜水果吗？
果汁是通过水果挤压去除残渣的，在加工过程中会使维生素c、膳食纤维等水果的营养成分损失一定程度，挤一杯果汁需要3 ~ 4个橙子或苹果，这远远超过了我们所需的摄入量。干果是新鲜水果脱水制成的，同样会失去大量维生素。
因此，用果汁或干果代替新鲜水果是不好的。
第五，水果可以代替正餐减肥吗？
当然不推荐！
水果中的糖类比蔬菜高，膳食纤维少。水果与动物性食物和坚果种子相比，缺乏维生素d、维生素b12和必需脂肪酸。最重要的是，水果几乎没有蛋白质，所以只要吃水果，蛋白质摄入就会不足，结果脂肪不一定会减少，肌肉分解会丢失。体内各种营养成分失衡，诱发很多疾病。
第六，什么时候吃水果更合适？
网络上流传着“早上吃的是金水果，中午吃的是银水果，晚上吃的是铁水果”的传闻。事实上，这些没有科学依据。
一天中什么时候吃东西影响最大的是血糖。饭前或饭间吃水果有助于稳定血糖。作为减肥人士，为了更好地控制体重和减肥，饭前吃水果比较好。这样有助于控制饮食总量，提高饱腹感。
第七，蔬菜能代替水果吗？
蔬菜和水果在营养成分和健康效果上有很多相似之处，蔬菜的糖分比水果低，所以可以不吃水果，只吃水果，不补充营养成分，而是吃蔬菜吗？

减肥期应当忌口什么食物 减肥期间可以吃桃子吗( 二 )

减肥期应当忌口什么食物减肥期间可以吃桃子吗( 二 )