孩子身体发育想要长高个离不开营养，多吃家常菜，营养丰富长高个冬至结束后

冬至结束后，连续下了3天的暴雨终于停止啦，前两天又是下雨又是降温，出门都快冻死了，好多抵抗力差的人都感冒了！冬至结束后，气温又将迎来新一轮的下降，眼看还有一个多月就要过年了，橙色暴雪天气也将持续，感冒的人吃饭都没胃口了！冬季的蔬菜一直上涨，很多人都舍不得吃，但是身体离不开蔬菜提供营养，特别是抵抗力差的人更要多吃一些，冬季养生食补是最佳选择，不仅要多吃瓜果蔬菜，各种的大鱼大肉也别忘了，身体抵抗力提高了身体才会更健康！

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今天介绍的这道“长高菜”就是糖醋茄子，不仅开胃营养，而且孩子非常爱吃，有利孩子身体发育，长高个!
【孩子身体发育想要长高个离不开营养，多吃家常菜，营养丰富长高个】茄子含有丰富的营养物质，包含大量的蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素以及钙元素，磷元素和铁元素等等。其中大量的钙元素可以促进孩子的骨骼发育，让孩子长得更高大，变得更加壮实，增强体质，提高免疫力。

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茄子中含有许多微量元素以及胆碱，胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等生物碱，这些物质对身体健康非常有利，对于消化道肿瘤的生长起到一定的抑制作用，对于常见的胃癌，盲肠癌都有非常好的防治效果。
平时生活中女性也可以经常吃茄子，茄子不仅美味多汁，开胃消食并且含有丰富的维生素E ，有着不错的止血防衰的功效。常吃茄子可以降低血压中的胆固醇，还能美白肌肤，让皮肤变得更加光滑有弹性，延缓衰老。

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告别了红色暴雨天气，冬至的结束，气温大幅度下降，大家快把滋补身体的食物吃起来，不仅可以提高身体抵抗力，还可以预防感冒，大家快吃起来，让身体保持健康吧！