糖尿病可以吃油条吗糖尿病早餐适合什么

糖尿病早餐适合什么，糖尿病可以吃油条吗？【专科医生为您解答】

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油条不是糖尿病人的禁忌，关键是怎么吃？实际上，除了不能吃糖等糖类外，剩下的食物都可以吃。只是，你要学会科学合理地吃。例如，油条的主要成分是小麦粉，这一点和吃米面做的主食没有区别。另外，油条是油炸的食物，确实含有很多油脂，但是吃米饭和炒菜一样会摄取油脂，有糖尿病的话想吃油条当然也可以。
但糖尿病须饮食管理，核心是每日三餐总热量不超标，尤其重要的是控制三大发热营养素碳水化合物、蛋白质、脂肪，且这三种营养素的热量供应分别为65%、20%
根据很多人每天的卡路里需求，一天可以吃4-6两米面、2两瘦肉、半斤牛奶、一个鸡蛋、2两豆制品及25克植物油，同时有500多克蔬菜和250克水果，不管吃什么食物，都是摄入后产生的
约1-2两油条提供的热量明显可以安排在一日三餐中。从碳水化合物的含量来看，吃了1-2两白米、面和馒头，从脂肪的摄取量来看，吃了炒了一盘的油。那天吃炒菜的时候，不用放油，用凉拌或蒸的东西代替就可以了。
需要说明的是，油炸油可能会反复使用，油在高温下会脂质化，形成促进动脉粥样硬化发生的饱和脂肪酸，对预防脑心血管病有有利影响，因此不建议频繁食用油炸油，每周应把握量多吃1-2次
当然，吃油条的时候最好和蔬菜一起吃。这样，增加膳食纤维的摄取可能会抑制肠道吸收脂肪、葡萄糖的速度，减缓餐后血糖的上升幅度，通过食物之间的互补性有助于血糖的控制。
总之，糖尿病的饮食限制，不是限制吃的东西，多吃，而是提倡多种食物组合，摄入总热量不超标，更加重视，做到饱，才是真正的饮食控制。
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优质早餐是一天血糖稳定的基石？早餐是一天中最重要的一餐，对糖尿病人来说也一样。
那么，糖尿病人的早餐应该如何科学搭配呢？早餐吃什么可以稳定血糖？
糖尿病早餐如何科学搭配？
糖尿病早餐也要控制总热量，注重营养均衡，在保证食物多样性的同时，坚持低脂低盐高蛋白等原则。
1、营养均衡，蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素缺一不可
碳水化合物，主要来源于主食，早餐主食吃全麦馒头、面、包子等，可控制在2两左右。蛋白质主要来源于乳类、蛋、鱼类等。糖尿病早餐请适当搭配200mL无糖牛奶或豆浆，再来一个鸡蛋。如果条件允许的话，也可以用鱼肉代替鸡蛋等来补充蛋白质。脂肪、脂肪一般来源于肉类和食用油，早餐吃乌冬面、包子等时，糖友可以适当搭配瘦肉。
鸡鸭鱼、猪牛羊等瘦肉也可以，但也要记住控制食用量。
2 )食物多样化，多吃蔬菜，适度吃杂粮
当然，也有喜欢南瓜、红薯、山药等淀粉类食物的糖尿病人，但也可以代替主食使用。例如，吃100克红薯，就要适当减少原来两种主食的分量，控制总热量。

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