三文鱼吃生的好还是熟的好长期食用生三文鱼( 二 )

堪称营养丰富，易于吸收的好食品。
三文鱼富含俗称“脑黄金”的不饱和脂肪酸和omega-3脂肪酸，以及维生素A、B、D、E、钙、铁、锌、镁、磷等矿物质。它很有营养，可以促进胎儿和儿童的发育，还具有抗氧化和抗衰老的作用。
三文鱼能不能生吃？可以吃生鱼片，但是最好不要吃，因为生鱼片会产生细菌，生吃容易引起腹泻，对母亲和胎儿都非常不利。但是，三文鱼本身就很有营养，煮熟的三文鱼可以适量食用。
三文鱼刺身能经常吃吗？鲑鱼可以经常吃，但不要吃得太多。
三文鱼是西餐中常见的食用鱼类。
这是一些鲑鱼的通用名。它的肉是橙红色的，非常新鲜美味，还含有多种营养成分，如蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等。营养价值很高。但是，任何食物都不能吃太多，三文鱼也是。适量食用可以补充营养，起到很好的保健价值，但过量食用容易引起身体不适。
三文鱼虽然营养价值高，但也不宜多吃。例如，暴饮暴食可能会导致以下情况：
消化不良
三文鱼富含蛋白质，是一种高蛋白食物。适量食用有益健康。但如果吃得太多或胃的消化功能不好，蛋白质就容易在胃里堆积，难以消化，容易引起消化不良等反应。
腹泻
三文鱼富含脂肪，具有润滑肠道的有益效果。
三文鱼吃多了，脂肪会进入肠道，润滑过度容易导致腹泻。
三文鱼一次吃多少合适？
建议食用量100-150g 。
三文鱼作为一种营养高、口感极佳的食品，对其食用并没有严格的规定。但为了避免引起消化不良或腹泻等不适，建议不要多吃。
一般成人一次可吃100-150g，老人或消化功能较弱的儿童应减少食用量。

三文鱼吃生的好还是熟的好 长期食用生三文鱼( 二 )

三文鱼吃生的好还是熟的好长期食用生三文鱼( 二 )