10大低碳主食 让你越吃越瘦的6种主食( 二 )


食物热效应不仅在吃饭时,而且在为了获得能量而消耗一定能量,使体温略微上升时,也会影响基础代谢 。以前的报道中说了体温的上升会相对提高基础代谢,但是提高的消费也很有限 。
2、热量计算时需考虑食物热效应
既然食物热效应是一种消耗,那么在进行每日热量计算时也应该包括在内 。很多女性在减少脂肪的时候,会计算自己每餐的摄入量 。给你的卡路里值其实和你吃的不一样,所以无论是自己分食物种类计算,还是找APP计算,都会有一些偏差 。
一些女性认为我吃的食物卡路里必须和基础代谢一样 。这样,即使我每天工作很少,也可以增加脂肪提供能量 。其实不仅仅是基础代谢,吃饭的时候也会消耗能量 。根据三大营养素的发热比率粗略计算,你每天吃的食物,消耗的能量是基础代谢的10%左右,或者是全天能量消耗的6%左右 。如果一个女性的基础代谢是1200卡路里,那么食物热效应的消费量是150卡路里左右 。
这是粗略估计,具体也和你的饮食有关 。
3、有负能量的食物吗?
在从食物中获得能量之前,需要消耗一部分能量,这意味着食物存在,消化它所需的能量不是比其自身的能量还要大吗? 这样吃了就不用考虑发胖了 。例如,这种食物提供的能量是100张卡,消化它需要150张卡,在填饱肚子的同时,还能消耗自己的脂肪 。
一想到这件事,就很美 。
其实这种叫做“负能量”的食物,只存在于媒体的描述中 。现实生活中没有这样的食物 。根据食物成分的不同,所拥有的食物热效应也不同,但至多是蛋白质,食物热效应可占自身能量的30% 。其次是碳水化合物,占自身能量的5%~6%,最低的是脂肪,只有4%~5% 。但是,我们日常吃的食物往往不是纯营养物质,而是混合了各种营养素的食物 。
这种食物所含的食物热效应约为10%左右 。
4、我应该吃什么?
不存在负能量的食物,但要知道低卡的食物还是存在的 。大多数蔬菜的卡路里含量不高,水果中含有苹果、桃子、葡萄柚等 。像葡萄干、杏等干果类的东西,尽量不要吃 。卡路里很高 。
蛋白质食物热效应较高,选择食物时也应选择蛋白质含量高、脂肪含量低的食物 。尽量吃未加工的食物,以土豆和燕麦为例,蒸熟的土豆是好食物,但如果是油炸的,就不要吃太多 。燕麦也最好买煮食型的 。有加工过的燕麦的话,消化会变快 。
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适合减肥吃的主食有什么呢?减肥就是这样吃的! 西葫芦是全麦饼,营养也很健康,吃早餐很快
你好,我是葫芦妈妈clover 。减肥朋友的早餐可能是燕麦、鸡蛋、牛奶、玉米或红薯! 吃了这个,今天就学着做新的减脂蔬菜饼吧!
我们做的是无油、无糖低脂版本,有一个年糕主食、蛋白质、蔬菜,营养又健康!
【西葫芦蛋全麦饼所用食材】西葫芦一半,鸡蛋一个,全麦面粉30克,盐,鸡精
第一步:西葫芦切成细丝,放少许盐,腌制备用 。出来的水可以不扔
第二步:把鸡蛋放在腌制好的西葫芦里,放入全麦面粉,鸡肉精白,十三香(不要加盐) 。腌西葫芦的时候已经放入了)少量搅拌均匀,调成糊状 。不要太干燥 。
步骤3 )预热不粘锅,倒入搅拌好的蔬菜糊,摊平 。
做一个烙面,做成金黄色的里子
第四步)打上烙印时用铲子压住,有助于在年糕中间成熟 。两面金黄,可以出锅 。切成碎片的话会很开心
早餐用 。简单、方便、快捷 。再加一杯牛奶、无糖豆浆(酸奶)