感谢您胰岛细胞为何不可再生,血糖高面条能多吃吗?邀请 。
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血糖升高了也能吃面 。其他面也可以吃,但不能吃很多 。必须控制摄取量 。面里确实富含碳水化合物,碳水化合物最终会分解成葡萄糖,可以提高血糖 。高血糖、糖尿病的朋友担心吃面会对自己的血糖产生不良影响,影响还在,但我们可以尽量减缓这些面的血糖上升速度 。那么,如何又变得健康呢?
选择粗粮、杂粮、全麦、荞麦面等小麦粉做成的乌冬面 。
一般来说,我们平时吃的精白馒头、面、包子饺子等,都是用精白小麦粉做的 。精白小麦粉加工过程精细,损失的麦麸贵,膳食纤维也大量损失,但由于细而口感细、白而软而备受欢迎 。
现在可以追求加工度小、膳食纤维丰富、消化速度慢的面食,如粗粮馒头、荞麦面、玉米面馒头等 。也包括用粗小麦粉做的意大利面 。这些面食小麦粉加工度低,膳食纤维残留更高,能减缓消化速度,减缓血糖上升速度,有助于稳定血糖 。
自己做面食是个好选择 。例如,可以买面机,放入杂粮粉、粗粮粉做成杂粮面 。在外面的小摊子上也可以买到粗粮馒头 。高血糖患者和糖尿病患者最好选择这些面食 。
和很多朋友一起吃面食,包括肉、菜和鸡蛋 。那只吃面食 。例如,在面食中,在整个面上可以看到一些蔬菜叶子 。有几块肉 。大碗是面和酱 。这样一来,淀粉的摄取量变多,葡萄糖的比例变多,血糖值容易上升 。不管吃什么面食,我建议你和肉、菜、蛋一起吃 。可以帮助血糖上升缓慢 。例如,一碗面,至少需要面和肉菜各一半 。
细嚼慢咽,控制分量吃面食时最好细嚼慢咽 。绝对不要囫囵吞枣 。单头吃,吃得越早,淀粉就越容易在短时间内被消化,血糖上升 。面无论粗还是细都应该控制摄取的量,面一般作为主食食用 。因为葡萄糖供给丰富,所以摄取面的分量过多,必然葡萄糖进入血液的情况也变多 。面食作为主食,建议每餐100~150g以下 。
是一碗饭、一个包子(中等大小)、一个馒头)、面的分量 。
糖尿病人能喝羊肉汤吗?感谢您的邀请 。
喝羊肉汤当然没问题 。首先糖尿病是糖代谢疾病 。因为自己的胰岛细胞坏了,不能再生,所以不能参加适当使用胰岛素稳定血糖的工作 。或者长期高油高脂饮食、暴饮暴食、饮食节制导致的胰岛素抵抗、胰岛素灵敏度下降、胰岛素作用效率大幅下降、血糖不能很好地稳定 。为了稳定血糖,必须辅以降血糖的药物和注射胰岛素来稳定血糖 。
糖质友虽然摄取了丰富的精制糖质,但这个羊肉汤里几乎都有碳水化合物/糖分 。糖朋友当然可以吃,可以放开吃吗? 不,羊肉汤最好随便吃 。糖朋友可以适当喝羊肉汤,但不能多喝 。我不建议你经常喝 。不仅仅是羊肉汤,三高患者不太推荐用脂肪多的肉类熬汤 。肉汤容易溶解高脂肪、胆固醇、嘌呤等成分,喝多了可能会影响血糖血脂,对三高患者不利 。
很多朋友家里煮羊肉汤,也不仅仅是用瘦肉精煮,多放羊杂可能味道更浓,但羊杂的脂肪含量、胆固醇较高 。尤其是羊肠,俗话说:“吃了羊肠,就不穿衣服,吃羊肠肥肉,隆冬身体稍微暖和一点,可以补充能量,但把羊杂放在汤里炖,不利于糖友,可能会导致油脂摄取过多 。”
羊肉其实是很好的肉类,羊肉富含优质蛋白质、多种矿物质,羊肉含有肉碱,能促进新陈代谢,有助于身体供热 。适当的食用可以补充人体所需的许多有益成分 。对于糖朋友来说,喝羊肉汤适当吃羊肉是个好选择 。多选择精肉,注意避免肥肉 。特别是肥牛卷,锅里的肥牛最好不要吃太多 。另外,最好也不要吃肉汤 。
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