车厘子品级|哪里产的车厘子最好吃如何分辨车厘子品级车厘子品级|最好吃

车厘子细分品类有J、JJ、JJJ三个等级，大小、新鲜度都会影响价格，而进口的车厘子根据大小的不同价格也有很大差别，美国与智利的货量最大，哪产的车厘子最好吃呢？怎么分辨品级？下面带来介绍。

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哪里产的车厘子最好吃？
樱桃车厘子，自古东西大不同
关于车厘子和樱桃的姓名之争由来已久了，车厘子是英文“cherries”的音译，所以车厘子的意思就是樱桃。当然，这里说的樱桃是广义上的樱桃，要是细说起来，车厘子代表的樱桃，与中国传统的樱桃还真不是一个东西。
中国传统的樱桃是皮薄肉软的中国樱桃，这种水果在中国有非常久远的历史。中国樱桃最早的记载出现在周代《礼记·月令》。虽说栽培历史悠久，但中国樱桃自始至终都不是大宗水果，供应期短，柔软的果肉不易储存运输是它们的软肋。更不用提樱桃树难栽了。
当然，今天的车厘子已经不是当年的车厘子了，经过多年的培育，车厘子家族已经异常庞大。特别是在19世纪登陆美洲之后，车厘子家族的成员更是得到了前所未有的发展。目前，美国、加拿大、澳洲、新西兰、南非、智利是最大的车厘子生产国。
从浅粉到深紫，不同的颜色，不同甜度，不同的口感，让车厘子家族成为一个新兴的水果家族。总有一款适合你的口味。
车厘子产季
夏天：由北半球美国加州樱桃、西北樱桃(其中以华盛顿最为著名)为主。
冬天：南半球的新西兰、澳洲、智利。
车厘子产地
向中国出口车厘子的主要国家有：美国、加拿大、澳洲、新西兰、南非、智利....其中以美国与智利的货量最大，澳洲质量最优。

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买车厘子主要区别在品种。
美国车厘子、智利车厘子还是山东大樱桃，到底该买哪个?
首先这个说法本身就不合适。
因为气候差别，美国一般都是夏天产，智利则是冬天，而山东大樱桃一般是5月份左右。什么季节就吃什么产地，才能吃到最好吃的。
而不同品种，长相、大小、口感就会差得比较大了。
车厘子的上市时间
同样的车厘子品种，在不同的地区，它的上市时间也会有所不同。具体可以看下面这张图：

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车厘子的等级划分
经常有顾客问“为什么车厘子价格相差这么大，有的30-40元/斤，有的却要100多/斤”。
这是因为车厘子等级的不同，不同等级和质量的车厘子价格相差确实比较大，这些标准都可以在原装箱侧面看到。
智利&美国车厘子规格对比：

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知识点：
1.字母的含义：
G=GIANT (巨大的)
P=PREMIUM(特级的)
S=SUPER(超级的)
X=EXTRA(更加的)
J=JUMBO(较大的)
L=LARGE(大的)
2. 代表樱桃的颜色的字母：
L=LIGHT(浅红色 )
R=RED(红色)
D=DARK(紫色)
3. 不同公司标识不同，所以同一规格可能有多种字母表示

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车厘子的大小按照果实颗粒的直径来划分。美国车厘子的大小采用“Row”来计算，“Row”在水果市场的行话中读作「行」。
智利车厘子的大小采用“J”来计算，“J”在行话中读作「勾」。由于智利是车厘子出口大国，品牌很多，不同公司所用标识不同，所以同一规格可能有多种字母表示。

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