另外,智利还用不同的字母来代表车厘子的颜色:
L(light) = 浅色
R(red) = 红色
D(dark) = 深色、紫色
假如你看到一盒进口车厘子的标签上印着“JD”,那可不是京东专卖哦,而是单勾深色的意思。
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如何分辨车厘子品级?
车厘子细分品类较多,大小、新鲜度都会影响价格。如何分辨车厘子品级?进口车厘子根据大小的不同价格也有很大差别,在J、JJ、JJJ三个等级中,JJJ是直径最大,也是卖得最贵的。
据中国新闻周刊此前报道,其实,受车厘子的影响,同属不同种的国产大樱桃在前几年同样享受了“高等待遇”,北京农业职业学院园艺系教授程建军曾表示,在同等标准下,国产大樱桃的品质相比进口车厘子还有差距。程建军称,“国产大樱桃很多都是7、8成的成熟度就摘下,但口感上要差一些,进而造成了消费者印象中国产大樱桃比不上进口车厘子。”
不过,中国果品流通协会樱桃分会名誉理事长杨杰却表示,橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。本土大樱桃与进口车厘子,除了口味差异,其实本质上没什么不同。希望通过建立产业链标准,反向推动中国农业的产业化和现代化进程。
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