高考前，这菜再贵也要给孩子吃，健脑补钙更聪明，再贵也不要省！现在的气温是忽高忽低

现在的气温是忽高忽低，很多人也无法适应，而随着新年的到来，小寒节气也随着结束了，转眼新年就已经过去一段时间了，时间过得可真快，仿佛昨天还在经历除夕和春节一样。一晃眼我们就已经结束了，春节假期开始工作。很多孩子们也开始收拾起来，陆续准备开学了,是时候面对新的一年的学习了。新春开始，工作的第一周气温不是很稳定，本周大雪降温不断，气温已经零下到了八九度。大家平时一定要注意防寒保暖，多穿一些衣服。一些牛羊肉也要吃起来可以很好的增强体质，抵御寒冷，大家在这个时候可以行动起来了！好了，废话不多说了，我们就来一起看看今天的咨询吧！
高考前，这菜再贵也要给孩子吃，健脑补钙更聪明，再贵也不要省！转眼见又到了一年一季的高考了，新的挑战很严峻，现在就是孩子最后的冲刺时间，孩子们的学习任务重，压力大，除了正常的上课，还有各种补习班，这已成为现代孩子的最普通的生活了，在这个时候家长们一定要给孩子补充好身体，好的身体固然离不开好的营养摄入。所以在日常饮食上一定给孩子吃得营养又健康。今天小编就为家长们分享一道补钙补脑的美食，给正在冲刺高考的孩子们，好好补充一下，为高考做足准备！
基围虾烧鲜素鸡

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By花鱼儿
配料：
素鸡250克、基围虾200克、小葱适量、花生油3汤勺、料酒1汤勺、生抽2汤勺、白糖0.5汤勺、精盐1勺
烹饪步骤：
【高考前，这菜再贵也要给孩子吃，健脑补钙更聪明，再贵也不要省！】1.食材：鲜素鸡、基围虾（已清洗）、香葱

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2.将鲜素鸡拆开包装放在案板上切成块。

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3.取平底锅置火上加3汤勺油烧热，下入切好的鲜素鸡两面煎一下。

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4.接着，合入已清洗好的基围虾，加适量的清水。

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5.加1汤勺料酒。

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6.加2汤勺生抽。

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7.加0.5汤勺白糖。

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8.加1勺盐。

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9.调味煮开。

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10.然后，烧煮至汤汁差不多了，搁入香葱，即成。

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烹饪小贴士：
1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
如今的天气还是这样的反复无常，可能会出现一会晴一会雨，最近2天依旧有黄色暴风雪预警，大家要注意保暖，每天要多运动，早上要早起，保证好的睡眠习惯，以适应自然界的生发之气。养生最重要的就是持之以恒，千万不可三天打鱼两天晒网！多穿衣服多保暖！大家在家有空可以备好对健康有益的食物，这个时候我们一起行动起来吧！