孕妇最该补的膳食纤维,却常常被忽略
提起膳食纤维 , 人们大多会想到减肥和便秘人士 , 因为膳食纤维可以帮助人们清理体内的垃圾 , 促进肠道的蠕动 , 达到减肥通便的效果 。
什么是膳食纤维 , 膳食纤维说白了就是不能被肠中道、胃所消化吸收的一种物质 , 由于它不能被消化吸收 , 往往会给人一种饱腹感 , 而且没有能量 , 受到减肥人士的
青睐
, 但它的好处不仅限于此 。
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膳食纤维的好处
膳食纤维分为两类 , 一类是可以溶于水的可溶性膳食纤维 , 一类是不可以溶于水的不可溶性膳食纤维 , 这两类不同的膳食纤维在维护身体健康方面发挥着不同的作用 。
可溶性膳食纤维顾名思义 , 可以溶于水吸收水 , 它在吸收水分之后会膨胀变大 , 粘度增强 。 人们吃含有膳食纤维的食物之后会有饱腹感 , 主要就是这类的膳食纤维起到的作用 , 粘度增强可以影响身体对葡萄糖和胆固醇的吸收 , 可以降低餐后血糖 , 对控制血糖、胆固醇有一定的作用 。
不可溶性膳食纤维对预防、减缓便秘的效果更加 , 这类物质
不溶物
水、不被吸收 , 促进肠胃蠕动 , 加速食物代谢的时间 , 从而达到通便的效果 。
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为什么孕妇需要补充膳食纤维?
很多孕妇在孕后期都会出现便秘的情况 , 这主要是因为随着胎儿的长大 , 胎儿会压迫孕妇的肠胃 , 加上孕妇怀孕之后 , 身体胃酸的减少 , 很容易引起便秘 。 膳食纤维中有一类比较特殊 , 被人们称为益生元 , 这类纤维可以被肠道细菌吸收 , 促进肠道有益菌的生长繁殖 , 从而减少帮助肠道消化吸收 , 改善便秘 。
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孕妇怀孕之后 , 体重都会有所增加 , 虽然这是一种正常现象 , 但是增加的范围还是要有所控制 , 孕后期太过肥胖不仅会造成行动困难 , 睡觉时身体不舒服 , 还会对胎儿形成一定的影响 。
肥胖会造成脂肪过多 , 减少盆底的空间 , 增加顺产的风险 , 同时肥胖还易引起高血压、高血糖 , 对胎儿的智力和正常的生长发育都有着很大的影响 。
在孕期孕妇除了要吃高营养的物质 , 增加高蛋白、钙、铁等元素的摄入 , 也要注意膳食纤维的食用 , 这类物质可以增加孕妇的饱腹感控制食欲 , 同时增加肠胃蠕动促进排泄 , 可以预防肥胖和便秘 。
除了孕妇 , 上班族、血糖高、肥胖的人群在日常生活中 , 也要额外的补充膳食纤维 , 多吃蔬菜水果 , 改善自己的饮食结构 。
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孕妇应该如何补充膳食纤维
一、偶尔改变主食
人们的主食大多都是米饭和面粉 , 这类食物很多都经过了精加工 , 里面含有的膳食纤维大打折扣 , 经常吃这类食物 , 尤其是孕妇 , 很容易引起便秘 , 对于这种情况 , 孕妇可以偶尔的改变主食 , 找到一些高膳食纤维的物质替代主食 , 例如
红薯、土豆、玉米等 ,
这类食物都含有很多膳食纤维 , 一周可以吃上一两回 , 预防便秘 , 同时也可以改变口味 , 增加食欲 。
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二、多吃瓜果蔬菜
膳食纤维都存在于瓜果蔬菜之中 , 要想补充膳食纤维 , 就必须多吃瓜果蔬菜 , 蔬菜有芹菜、白菜、南瓜等 , 水果有苹果、香蕉等 , 只要是瓜果蔬菜都含有膳食纤维 , 孕妇每天都必须吃青菜和水果 , 保持身体的健康 。
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