健康育儿饮食篇:孩子补脑的营养之王?

现在很多家长都在想孩子不能输在起跑线上 , 所以甚至很多还在孕期的家长就吃补脑的食品 , 促进孩子的脑部发展 。 孩子出生后非常在意孩子的脑部发育情况 , 不仅给孩子们报了各式各样的班帮助他们脑部的开发 , 同时补脑的食物也一直在给孩子们吃着 , 那补脑的食物究竟有哪些呢?我们一起去了解一下 。
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一、用脑过度的饮食补充
对于工作用脑过度的情况 , 饮食上可以多吃核桃和羊脑等食物是比较好的 , 还需要注意补充糖分 , 因为大脑的工作对于氧气和糖分消耗是比较大的 。 此外早晨吃一些含糖高的食物比较好 , 多吃坚果比如核桃、榛子、栗子等是比较好的 , 还可以吃银耳等补充锌元素的食物 。
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二、有利于补脑的食物
1、多吃富含蛋白质的食物 。 适合吃的食物主要有面粉、豆类、虾、贝类、海藻、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等 。 这些食物也富含氨基酸 , 对人体十分有利 。
①多吃蛋黄:蛋黄里面含有脑细胞必须的营养成分 , 比如说蛋黄素、蛋碱等等 , 能给大脑带来活力 。
②深海鱼:因为深海鱼中含有DHA , DHA对促进大脑发育有益处 。 深海鱼中含有优质蛋白质,优质蛋白质对于补充脑功能 , 改善脑部营养有帮助;鱼肉也是健脑的效果非常好的食物 。 它的脂肪中含有对神经系统具备保护作用的脂肪酸 。 经常吃鱼有助于加强神经细胞的活动 , 从而提高学习和记忆能力 。
③坚果类食物:可以每天适当让孩子吃核桃、花生、瓜子 , 坚果类食物中含有丰富脂类 , 对于补充营养有较大益处;
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2、富含B族维生素的食物:如新鲜蔬菜、水果 , 含有丰富的B族维生素 , 对于补充大脑营养有益处 。
①菠萝也是一种很好的补脑食物 。 主要是因为菠萝中含有微量元素锰 , 还有丰富的维生素 , 这些元素对提高人的记忆力很有帮助 。
②多吃柠檬也可以提高人的接受能力 , 有利于大脑的运转 。
③膳食纤维有利于调节大脑运转 , 所以我们还要在平时吃一些富含膳食纤维的食物 , 像一些蔬菜、豆类等等 。
④多吃大蒜:大蒜不仅能够提高抗病毒的能力预防感冒 , 它含有的大蒜素 , 除了消炎、杀菌作用以外 , 还有保护大脑的作用 。
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3、抗氧化物具有保护大脑的作用 , 所以要多吃一些具有抗氧化物的食物 。 比如说蓝莓或草莓、西兰花、胡萝卜等 。
4、补充大脑 , 还要适当的补充水分 。 哪怕轻微的脱水都会减少精力、损害记忆力 。 每天要补充足够的水分 , 炎热天气或运动时更要多喝水 。
婴幼儿智力发育的基础就是大脑 , 大脑发育越好 , 智力就高 。 大脑的发育和营养的供给是否充足有密切关系 。 所以家长们要格外注意把握住孩子生长发育的关键时机 。
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温馨小贴士提醒您:
食疗虽好 , 运动也同要重要 。 多带孩子参加一些户外运动 , 不经有助于孩子身体成长 , 更能锻炼孩子的思维能力哟!