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制作方法：
菠菜焯水后沥干备用 ， 2个鸡蛋 ， 加入少量盐打散 ， 姜葱切成末备用 。 锅中加入少量油 ， 油热后倒入鸡蛋炒散 ， 盛起备用 ， 锅中留下少许底油 ， 炒香葱姜末 ， 接着倒入菠菜和炒好的鸡蛋 ， 加入盐和生抽翻炒两分钟即可出锅 。

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小贴士：
【春季是孩子长高的“黄金期”，多给孩子做这4种食物，补钙又好吃】除了每日食补之外 ， 要想更好地促进孩子的骨骼发育 ， 家长还要督促孩子每周至少进行3次有氧活动 ， 例如：踢足球、跑步、游泳等 ， 可促进全身的血液循环 ， 帮助孩子长得更高 。

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