碱性食物一览表 如何使身体10天变碱性

进入7月,天气开始越来越热,动不动就大汗淋漓,不知你是否有同感,出汗越多,人就容易没精神,晚上也难以入睡,连胃口都不太好了 。为了让自己凉快一些,就很想吃冰冷的饮品或食物,其实这种饮食习惯很不好,炎热的夏季最该吃的就是一些碱性的食物而非冷饮,夏季会让身体的新陈代谢旺盛起来,容易形成酸性体质,就会引起各种身体不适,这时候吃些碱性食物可以调节酸碱度平衡,让身体舒服过夏季 。今天和大家分享6道夏季要多吃的碱性食物,不管有钱没钱,一定要多吃啊,精神十足过夏天 。
第一种:冬瓜

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冬瓜味甘性凉,还含有丰富的蛋白质,糖类以及钙,磷,铁等矿物质和多种维生素,夏季食用有很好的消暑作用 。平时炒冬瓜,煮冬瓜来吃都能得到很好的效果 。
【冬瓜肉丸子汤】
【碱性食物一览表 如何使身体10天变碱性】冬瓜半个,肉丸子150克,清水适量,食用油1勺,盐3克,胡椒粉少许,姜片2片
冬瓜去皮去瓢去切成片状,锅里倒入适量清水,倒入冬瓜片,加入胡椒粉和姜片,大火煮沸转小火,慢煮到冬瓜变成少许透明的状态 。把肉丸子放入锅里,大火煮沸,加入食用油 。丸子全部浮起来之后,加入盐进行调味即可出锅 。
第二种:莲藕
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夏天正是莲藕蓬勃生长的季节,莲藕作为一种难得的碱性食物,莲藕富含膳食纤维,还可以刮油解腻,女人适量吃莲藕,能补血补气 。
【莲藕猪蹄汤】
猪蹄半个,莲藕500克,枸杞1小把,米酒20克,胡椒粉3克,姜片5片,清水适量
莲藕切小块,猪蹄冷水下锅,焯水一遍,等到猪蹄里的血水全部出来后,捞出猪蹄,用温水清洗一遍 。猪蹄放入尚尼汤锅里,加入莲藕块,再加入胡椒粉和米酒,姜片,倒入适量清水 。大火烧开后,继续熬煮50分钟,最后10分钟调入枸杞盐调味即可出锅 。
第三种:山楂
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山楂虽然吃起来很酸,但是并不是酸性食物,吃起来带酸味的橘子、山楂、西红柿、杏等也是碱性食品 。常吃山楂还可以开胃,助消化 。山楂直接吃太刺激牙,我家就喜欢雪梨和山楂煮成茶水,这样一来,山楂的果酸被转化掉,减少了对胃的刺激 。
【山楂梨饮】
山楂干40克,雪梨100克,冰糖80克,清水适量
雪梨去皮切小块,将梨粒和山楂片都放入养生壶里,注入1500ML刻度的清水,启动花果茶煮大约20分钟 。倒入冰糖再煮10分钟即可放凉食用 。
第四种:黄瓜
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黄瓜的身影在夏季无处不在,不管是凉拌还吃炒煮,味道都很好 。黄瓜是碱性食物,它有丰富的营养价值,富含多种维生素,还有膳食纤维,夏季消暑必备 。
【花生拌黄瓜】
黄瓜2根,香酥花生2把,酱油1勺,蚝油1勺,细砂糖5克,盐2克,陈醋2勺,蒜末3克,辣椒油2勺,胡椒粉1克
黄瓜切开两半,黄瓜切小,这是为了快速入味,准备好新鲜的蒜末,把酱汁混合均匀,倒入黄瓜里面,倒入香酥花生 。加入两勺辣椒油,拌匀就能吃上 。
第五种:黑木耳
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黑木耳含多糖类和植物蛋白,是碱性食物,吃黑木耳膳食纤维丰富,不仅能补血还能清理肠道垃圾,对身体很有好处的 。