5、趁面糊没干,将苹果片均匀码在圆饼内,撒少许黑芝麻点缀 。
6、小火慢慢将其焖熟即可 。
滋补水果:山楂
营养价值:山楂含大量碳水化物、维生素及钙、磷、铁等,其中钙含量为诸果之冠 。产妇生宝宝后过度劳累,往往食欲不振、口干舌燥、饭量减少,如果适当吃些山楂,能够增进食欲、帮助消化 。另外,山楂有散瘀活血作用,能排出子宫内的瘀血,减轻腹痛 。
小编有话说:新妈吃山楂固然好,可是妈咪们在怀孕期间是千万不能吃山楂的 。由于它能活血化瘀、消积破气,故对怀孕的妈咪极为不利,甚至会引起流产 。所以,孕妇切忌食用 。
推荐食谱:藕粉山楂糕
材料:山楂500g,糖100g,水250g,藕粉20g 。
做法:
1、山楂清洗干净,一剖两半,去掉底部和山楂核 。
2、锅里放入250克的水,放入加工好的山楂,大火烧开转小火煮20分钟,直至山楂软烂,水分收紧 。
3、待山楂稍凉后,将山楂放入搅拌机内搅打成山楂果泥 。
4、将山楂果泥倒入锅中,加入100克白糖,小火慢慢搅拌,直到果泥变得粘稠冒泡 。
5、20克藕粉用20克凉白开溶化,然后倒入锅中,小火搅拌至非常粘稠 。
6、趁热倒入容器内,冰箱冷却2小时后,即可切块 。
很多妈咪担心产后吃多了凉凉的水果会对身体恢复带来不良影响,特别是在寒冷的冬季,更不愿意去碰它们了 。不过,营养学家告诉我们,冬季水果煮着吃有一定的养生保健道理,而且大部分在冬季常见的水果都适合煮着吃 。
这样一来,妈咪不仅可以吃到暖暖的水果,还可以补充到更多的营养,岂不是两全其美?
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